Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Kiitos paljon siitä, että otit aikaa lukea reseptejäni! Olisin kiitollinen kommenteistasi ja tilauksistasi!
Kuinka aamu yleensä alkaa, tietysti aamiaisella! Ja jos tämä aamiainen valmistetaan kirjaimellisesti 10 minuuttia, aamu osoittautuu kaksinkertaisen hyväksi.
Tarjoan tänään reseptin nopean ja maukkaan aamiaisen (tai ei aamiaisen) valmistamiseksi paistinpannussa, jossa perusta on tavallisin ohut pitaleipä. Tuloksena on jotain kuin la pizza !!!
Tällaista ruokaa valmistetaan kirjaimellisesti 10 minuuttia - se on todella yksinkertainen, maukas ja melko epätavallinen.
Keittämisen ainesosat:
Ohut lavash - 1 kpl.
Munat - 4 kpl.
Maito - 120-150 ml
Suluguni-juusto - 100 g
Tomaatit - 1-2 kpl.
Suola, mustapippuri - maun mukaan
Ja kirjaimellisesti 2 tuntia. l. kasviöljy
Aloitetaan ruoanlaitto ...
Otamme tavallisimman ohuen lavash-levyn ja leikataan se 2-3 cm paksuiksi saksiksi. Tämä voidaan tietysti tehdä terävällä veitsellä, mutta sakset ovat paljon kätevämpiä. Kaada seuraavaksi pannulle melko vähän kasviöljyä ja laita viipaloitu pita-leipä välittömästi. Kytke tuleen virta ja aloita täytteen nopea valmistelu ...
Riko munat kulhoon, kaada maitoa, lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan (voit silti lisätä mausteita) ja vatkaa seos vispilällä.
Kaada muna-seos kattilaan, peittäen kokonaan pitaleipä.
Laita tomaatit päälle, jotka leikkaamme ohuiksi ympyröiksi tai viipaleiksi.
Sitten hieromme juustoa karkealle raastimelle - suoraan pannulle, tahraamatta ylimääräisiä astioita! Peitä pannu kannella ja keitä 7-8 minuuttia - heti kun juusto sulaa, poista pannu liedeltä. Tässä reseptissä käytän sulugunia, mutta voit ottaa ehdottomasti kaikki juusto, joka sulaa hyvin. Voit myös lisätä viipaloitua makkaraa tai keitettyä kananrintaa - niin se varmasti tulee olemaan aamu nopea pizza! Se on todella herkullinen, tyydyttävä, yksinkertainen ja nopea - täydellinen aamiainen tai välipala. Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Ystävällisin terveisin, Oksana!