Viileä yhdistelmä juhlapöytään - punaista kalaa, juustoa ja majoneesia! Tänään valmistamme välipalan, joka syötään ensin! No, se on erittäin maukasta ja jopa kaunista!
Ainekset
- 100 g punaista kalaa (suolattu)
- 4-5 viipaletta mustaa leipää
- 200 gr juustoa
- 2-3 rkl majoneesia
- 50 g saksanpähkinää
- tilli
- maun suolaa, mustapippuria
Kuinka kokata
Suolattu punainen kala erityisesti tätä välipalaa varten. Resepti on yksinkertainen - suola, sokeri, mustapippuri ja pieni brandy.
Leikkaa leivän kuori ja leikkaa jokainen pala neljään osaan.
Raasta juusto hienolla raastimella, lisää majoneesi ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja muodosta juustopallot (saksanpähkinän kokoiset).
Rullaa puolet pallot (leivitetyt) hienonnettuihin pähkinöihin ja puolet hienoksi hienonnettuun tilliin. Yritämme leikata kalat ohuiksi muoveiksi ja kääriä ne ruusuihin.
Keräämme alkupalan, pohjaan siivu mustaa leipää, sitten juustopallon. Ja ylhäältä kiinnitämme kalan ruusun vartaalla.
Nopea, maukas ja erittäin tyydyttävä! Tämä alkupala kirkastaa mitä tahansa ateriaa ja menee monien juomien kanssa! Kokeile, kokki terveydellesi! lähde
Katso lisätietoja videosta.