Mahtava lavash-välipala. Nopea, yksinkertainen, maukas ja budjetti!
Ainekset
- 400-500 grammaa tuoretta kaalia
- 400-500 grammaa sieniä
- 3 kana kananmunia
- 100 ml. maito
- 60-70 grammaa juustoa
- maistaa suolaa, pippuria, suosikkimausteita ja yrttejä
Askeleet
Valmistamme täytteen, tätä varten jauhamme sienet ja kaali.
Ja hauduta pannulla ilman öljyä matalalla lämmöllä, kunnes kaikki ylimääräinen neste on haihtunut sienistä ja kaalista.
Älkäämme unohtako suolaa.
Sillä välin valmistamme munatäytteen munista ja maidosta.
Raasta juusto.
Käytin mozzarella-juustoa, mutta kukaan tekee, tai voit kokata ilman sitä lainkaan, kuten haluat.
Jäähdytä valmis täyte ja levitä se tasaisesti levitetylle pitaleivälle.
Peitä toinen arkki ja rullaa varovasti rullaksi.
Voit tehdä kaksi rullaa kahdesta arkista.
Leikkaa valmis rulla ja laita se lämmönkestävään muotoon.
Täytä se ylhäältä muna-seoksella niin, että jokainen kappale liotetaan siihen ja levitä pieni juusto.
Laita uuniin 20 minuutiksi. lähde
Lyhyt videoreseptini
Kulinaarinen Oscar - Cookpad Award 2019. Voita 7000 ruplaa. Tiedot linkistä https://cookpad-konkurs.ru/2019