Näin on usein, yksinkertainen resepti ja herkullinen ruokalaji! Lihaperunat - runsas, aromaattinen. Resepti, jonka usein valmistavat perheemme ja vain miehet. En tiedä miksi, mutta se on aina herkullista!
Ainekset
- 1,2 kg perunaa
- 1,2 kg lihaa
- 1,2 kg sipulia
- 4 hampaan valkosipulia
- persilja (tilli)
- suola, mustapippuri
Askeleet
Tämä resepti vaatii kolme perustuotetta samassa suhteessa.
Täytä liha (suurina paloina) kylmällä vedellä, lisää sipuli ja muutama valkosipulinkynsi (voit lisätä laakerinlehtiä).
Anna kiehua, poista vaahto ja keitä matalalla lämmöllä (kansi auki), kunnes liha on pehmeää.
Kun liha on kypsennetty, on aika lähettää perunoita kattilaan.
Lähetämme kokonaisia perunoita (suuret voidaan leikata puoliksi).
Keitä, suolaa ja keitä, kunnes keitetään kannen alla.
Leikkaa tänä aikana sipuli ohuiksi renkaiksi, lisää suola, pippuri ja hienonnettu persilja.
Lähes kaikki on tehty!
Laita kuumat perunat lihalla astiaan.
Ja kaada liemi sipulit, sekoita ja anna seistä 5-7 minuuttia.
Nyt koottiin kaikki yhteen, liha jaettiin pieniksi paloiksi.
Lämmin ruokamme on valmis, vaikka minäkin pidän kylmistä (riippuen käyttämästäsi lihasta).
Kokki terveydelle ja nauti! lähde
Katso ruoanlaittotiedot lyhyestä videostamme
Eeppinen Marathon 4 -reseptikilpailu! Tehokkaimmat palkinnot https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 Napsauta linkkiä ja lue yksityiskohdat