Toinen suosikki uuniperunaresepti! Erittäin hellä, kermainen maku ja juustoaromi! Se on helppo valmistaa, mutta on yksi salaisuus.
Ainekset
- 1 kg perunoita
- 500 ml kefiriä
- 1 kpl sipulia
- 3 hampaan valkosipulia
- 150-200 gr juustoa
- suola, perunamauste
- kasviöljy paistamiseen
Askeleet
Valmistin kaiken, minulla on 1% kefiriä. Ja paljastan heti pienen salaisuuden, jos kefiiri on voimakkaasti hapan, laimenna se puoliksi vedellä. Sitten perunat kypsyvät nopeammin.
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kevyesti kasviöljyssä.
Leikkaa perunat ohuiksi ympyröiksi, lähetä ne leivinastiaan. Tässä on suolaa, mausteita, paistettua sipulia ja 2/3 juustoa (raastettu karkealle raastimelle). Täytä kaikki kefirillä ja sekoita hyvin.
Keittäminen esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa. Ota 30-35 minuutin kuluttua ja ripottele loput juustoon. laita uuniin ja keitä vielä 15 minuuttia.
Valmistelu ei vie paljon aikaa, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi! Yritä kokata terveydelle! lähde
Videoresepti täällä
Ilmainen ja ei mainoksia!
Lataa iOS: lle
Lataa Androidille