Perhe on järkyttynyt! Se tapahtuu niin, kuten yksinkertainen resepti, tavallinen ruokalaji, mutta maku on yllättävää! Tämä on tänään täytetty leipä, ja näkymä on erittäin ruokahalua! Yritin sitä sinulle! Kokki terveydellesi!
Ainekset
- taikina:
- 190 ml kefiriä
- 200 g jauhoja
- 1-2 rkl kasviöljyä
- 1/2 tl hiivaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- täyte:
- 1-2 kpl tomaattia
- 5-6 rkl kasviöljyä
- mustapippuria, merisuolaa yrtteillä, timjamia
- 2-3 hampaan valkosipulia
Askeleet
Kuten useimmiten tapahtuu, aloitamme leipomisen taikinan valmistuksella. Lisää kaikki suureen vaivausastiaan ja aloita taikina. Vaivaa muutaman minuutin ajan, taikina pysyy tahmeana, tämä on normaalia. Voitele valmis taikinapallo kasviöljyllä ja poista lepo, nouse 30 minuuttia.
Nyt on aika valmistaa täyte. Teemme tuoksuva öljy, lisätään öljyyn mausteita, merisuolaa (yrttejä minulle), pippuria, timjamia ja yksi valkosipulinkynsi (leikattu kahtia). Sekoita ja anna sen hautua 15 minuuttia. Pilko jäljellä oleva valkosipuli ja leikkaa tomaatit viipaleiksi.
Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan (minun on 190 grammaa kukin). Rullaa tasaisiksi kakkuiksi, rasvaa yksi hyvin tuoksuvalla öljyllä. Levitämme tomaatit, valkosipuli päälle. Jos haluat, voit lisätä suolaa, minä vain voidelin sen hieman öljyllä.
Peitä toinen kakku, purista reunat hyvin ja anna istua muutaman minuutin ajan uunin lämmetessä.
Paistamme ritilällä (uunista) 180 asteen lämpötilassa ruokahalua kullanväriseksi (uunimme paistetaan 22 minuuttia). Älä unohda voidella kakun päätä muulla voilla ennen paistamista.
Osoittautuu, että kakku on ulkonäöltään epätavallinen ja maulta mahtava! Kokeile ruoanlaittoa! Lisään juustoa ensi kerralla. lähde
Videoresepti kaikilla makuilla täällä
Kilpailu Cookpadilta c taatut palkinnot