Äskettäin oli tarpeen löytää salaatti, jossa kiinankaali yhdistettäisiin paitsi vihannesten lisäksi myös muihin ainesosiin. Löysin sen, keitin sen ja jaoin sen kanssasi.
Ainekset
- 200 eKr kinkku / keitetty makkara;
- 2 w tuoretta kurkkua t;
- 3 kpl.; kananmuna
- 100 g; kova juusto
- 5-6 lehteä; kaali
- 1 neilikka; valkosipuli
- maku; vihreät
- maku; suola
- maku; pippurisekoitus
- majoneesi maun mukaan
Askeleet
Hieromme juustoa karkealle raastimelle.
Leikkaa makkara nauhoiksi ja lisää juustoon.
Leikkaa kurkku nauhoiksi ja lisää makkaraan.
Lisää hienoksi hienonnettu Pekingin kaali samaan ruokalajiin.
Vie keitetyt munat karkean raastimen läpi ja lisää muut aineosat.
Lisää hienonnettuja vihreitä. Minulla oli persiljaa.
Suola, pippuri (jos haluat). Vie valkosipuli valkosipulipuristimen läpi ja lisää se salaattiin yhdessä majoneesin kanssa. Sekoitamme.
Tarjoamme salaattia ja makua.
Hyvää ruokahalua!
lähde