Jos olet kyllästynyt tavallista pastaa ja muita lisukkeita, suosittelen kokeilemaan sitä tätä lisuke. Se on erityisen hyvin kanaa tai kalaa.
ainesosat:
500 gr. vihreät pavut
1 rkl. l kasviöljy
1 rkl. l. voi
3 valkosipulin kynttä
2 rkl. l. soijakastike
suolaa maun
2 rkl. l. seesami (voidaan korvata murskatut pähkinät tai siemenet)
valmistus:
1. Jos pavut jäätynyt, pre-sulatus ei ole välttämätöntä.
2. Laita pavut kattilassa, lisää vettä niin, että se täysin katettu.
Suolaveden ja taimipurkki keskilämmöllä.
Keittämisen jälkeen kypsennyksen 5 minuuttia.
3. Kallista papuja siivilässä heti kasta se jääveteen.
Noin 2 minuuttia.
Huuhtele pavut ja jättää valua veden seula.
4. Valkosipulin leikkaa viipaleiksi.
5. Sulata voi paistinpannussa keskilämmöllä.
Lisätään sitten lämpöä ja keskipitkällä, lisää valkosipuli ja kaada kasviöljyä.
Sekoita paista valkosipulia 1-2 minuuttia, kunnes se muuttuu kultainen ja tuoksuva.
6. Laita kattilaan herneenpalkoja.
Kaada soijakastike ja sekoita paista pavut 3 minuuttia kuumuudelle.
Pyynnöstä, ripottele seesaminsiemeniä.
Paista vielä 2 minuuttia.
Epätavallinen ja maukkaita valmis koristele.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!