Rakastan näitä reseptejä, runsas ja herkullinen! Tämä vuoka voidaan valmistaa etukäteen ja arvata, kun koko perhe kokoontuu ruokkimaan kaikkia! Tuotesarja ei voisi olla helpompaa, mutta mitä juustokuorta saat!
Ainekset
- 700 g jauhelihaa
- 1 kpl sipulia
- maun suolaa, mustapippuria
- 2 rkl jauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 tl maustetta lihalle
- 2 kuppia maitoa (1 jauhelihassa, 2 munassa)
- 2 munaa
- 1 kpl leipää
- 200 gr kovaa juustoa
- kasviöljy paistamiseen
- 1 rkl voita
Kuinka kokata
Maito, leipä, juusto ja jauheliha voidaan syödä erikseen! Mutta teemme herkullisen vuoka. Tarvitset kaksi lasillista maitoa, toisen lihan täyttöä varten, toisen juustotäyteä varten.
Paista jauheliha ja sipuli raastetulla karkealla raastimella kasviöljyssä tai pikemminkin jopa haihduta ylimääräinen kosteus.
Lisää sitten suolaa, pippuria, mausteita. Silputtu persilja, jauhot leivinjauheella. Ja viimeiseksi kaada maitoa, sekoita hyvin (lämmitä) ja sammuta lämmitys.
Kun jauhelihaa valmistettiin, valmistin juustoa ja leipää. Leikkaa leipä paloiksi, katkaise kuori ja saa pienet suorakulmiot. Juusto raastetaan karkealle raastimelle. Vatkaa munat kevyesti ripaus suolaa ja sekoita maitoon (toinen lasi).
Levitä valmistetussa muodossa (voilla voideltu) kerros leipää pohjalle. Jauhettu liha jaetaan päälle (seuraava kerros). Toinen kerros leipää, jonka peitämme juustolla.
Täytyy vain täyttää kaikki muna-maitoseoksella ja laittaa se jääkaappiin vähintään tunniksi (se voi olla useita tunteja, esimerkiksi ennen päivällistä).
Paistamme ruokalajimme esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 30 minuuttia. Voi, ja se osoittautuu herkulliseksi!
Katso ruoanlaittotiedot lyhyestä videoreseptistä
lähde