Tapahtui niin, että useimmat loma-salaatit ovat pukeutuneet majoneesiin. Voit minimoida näiden ruokien haitat tekemällä itse terveellistä majoneesia.
Tavallinen majoneesi liittyy Ryaba-kanaan, mutta itse asiassa majoneesissa ei ole jälkiä munista (sitä lisätään yleensä munajauhe), ja jos majoneesissa on raakoja munia, tämä ei myöskään ole jäätä, koska ne lisääntyvät hyvin voimakkaasti niiden päällä bakteerit.
On myös reseptejä majoneesille maidossa, nestettä purkitettujen vihreiden herneiden alla jne. Reseptejä on itse asiassa monia, ja jaamme kanssasi yksinkertaisimman ja tyylikkäimmän reseptin, joka on osoittautunut vuosien varrella.
Ainekset:
1. Sitruuna (1 kpl)
2. Puhdistamaton auringonkukkaöljy (melkein lasi täynnä)
3. Sinappijauhe (1 tl) ilman
4. Vihreät sipulit (5 höyhentä) ilman
5. Jauhettua mustapippuria (kolmasosa tl) ilman
6. Valkosipuli (2 neilikkaa) ilman
Valmistautuminen
Sitruunamehu puristettiin sekoitussäiliöön ja lisättiin 2 rkl kasviöljyä (mieluiten raakapuristettua). Sitten kiertyimme 10 sekuntia ja aloimme kaataa sekoitinta sammuttamalla öljyä hitaasti virtana tehosekoittimen kannessa olevan pienen reiän läpi, kunnes kokonaismassa sakeutui ja valkaisi. Vain 1-1, 5 minuuttia ja majoneesi on valmis (ja muista vain kahdesta komponentista!) Ja jos haluat, voit lisätä pippuria, valkosipulia, sipulia ja sinappijauhetta ja kiertää sitä vielä hieman. Tällaisella majoneesilla voit pukeutua salaatteihin turvallisesti eikä vaivautua laskemaan kaloreita! Juhlava tunnelma, ystävät!
Jaa mielenkiintoiset reseptisi ja tilaa kanava!