Venäjällä punaista pihlajaa on aina pidetty suuressa arvossa. Uskottiin, että pihlaja tuo taloon onnea (ja jos puu sairastui, kannattaa alkaa olla tarkkaavaisempi terveydelle ja tarkistaa perheesi tavanomainen elämäntapa).
Pihlajamarjoista he valmistivat hedelmäjuomia, kompoteja, keitettyä hilloa, lisättiin omenapiirakkoihin... Ja teemme terveellisen pihlajuoman ilman lämpökäsittelyä.
Ainekset:
1. Punaiset pihlajanmarjat (nippu)
2. Hunaja (1 tl. lusikka)
3. Vesi (2 lasia)
4. Sitruuna (viipale)
Valmistautuminen
Otamme pihlajanmarjoja (kuivattuja tai jäädytettyjä), pestään ne, laitetaan sekoitusastiaan, lisätään hunajaa, sitruunaviipale (sitruunaa tarvitaan, jotta pihla ei sakeuta verta) ja lisää lämmin vesi.
Kierrämme sitä 30 sekunnin ajan, suodatamme siivilän läpi ja punainen pihlajuoma on valmis.
(Tämä pihlajuoma juodaan aterioiden jälkeen pinossa 1-2 kertaa päivässä, sitä säilytetään jääkaapissa noin kaksi päivää).
Kirkas "pihla-tunnelma", ystävät!
Jaa "pihla-reseptisi" ja tilaa kanava!
Tiedot annetaan vain tiedotustarkoituksiin.