Nauris- ja naurisruoat ovat aina olleet viisaiden esi-isiemme pöydillä. Nauri, kuin kultainen aurinko miellyttää silmiä!
Toisin kuin keitetyt perunat, jotka tukkivat kehon, tukkivat suoliston ja edistävät liman muodostumista (Venäjällä oli jopa katofelny mellakoita ja perunoita kutsuttiin helvetin omena eikä hyväksynyt millään tavalla), nauris on puhdistava "Jumalan tuote", joka ei muodosta sairaita limaa, ei tee happamoitumista (= saastuttaa), mutta huuhtoutuu tilaa.
Toisin sanoen se toimii meille, eikä meitä vastaan, kuten harja puhdistaa ruoansulatuskanavan kaikesta, mikä on tarpeetonta, auttaa normalisoimaan kaiken ja kaiken sen ympärillä (et voi sanoa sitä toisella tavalla!).
Tehdään yksinkertainen naurisalaatti ja bioaktiivinen juurikas (ei kuumennettua kiehuvalla vedellä).
Ainekset:
1. Petrovskaja nauris - 1 kpl (keskikokoinen)
2. Hunaja - 1 rkl
3. Kurkuma - hyppysellinen
Valmistautuminen
Otamme tuoreen nauris, pestään hyvin, kuoritaan, leikataan kahteen puolikkaaseen, hierotaan hienoon raastimeen, lisätään nestemäistä hunajaa ja kurkumaa.
Sekoita, anna seistä 5 minuuttia, jotta nauris antaa mehua ja hyvää ruokahalua (on parempi käyttää tällaista salaattia erillään muusta ruoasta iltapäivällä).
(V. Zeland kirjassaan "Ruoka voimalle. Ancestral Kitchen "listasi superruokia ja siinä on nauris.
Jaa ystävillesi ja tilaa kanava!