Tattaria voidaan syödä paitsi pääruokana myös jälkiruokana. Tehdään herkullinen tattari-pellavansiemenraaka-aineen makeus persikoilla (nyt ne ovat vain mehussa!)
Ainekset:
1. Tattari (puoli lasia)
2. Pellavansiemenet (1/3 kuppi)
3. Persikat - 2 kpl
4. Hunaja - 1 rkl
5. Vesi - 1 lasi
Valmistautuminen
Illalla liotimme pellavansiemeniä ja tattaria kylmässä vedessä (käytämme tavallista ruskeaa eli paistettua, mutta voit myös ottaa elävän vihreän). Aamulla tattari turpoaa ja kiipeää reunan yli!
Pesimme persikat, poistimme luun, panimme tattarin, pellavan ja yhden persikan massan sekoitussäiliöön, lisäsimme hunajaa ja vähän lämmintä vettä niin, että tehosekoitin tekee työnsä paremmin (kahvin ystäville se on vielä maukkaampaa, jos lisäät tähän puurososeeseen jauhetta veitsen kärkeen kahvi).
Vatkaa kaikki yhteen noin 1,5 minuutin ajan. Laitamme sen kuppiin, lisää viipaleet toisesta persikasta ja tattariherkku on valmis!
Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät! Nyt tiedät vielä yhden tavan valmistaa suosikkisi tuttua tattaripuuroa epätavallisella tavalla.
Jaa ystävillesi ja tilaa kanava!