Mielenkiintoinen variantti juhlava lihaa välipaloja.
ainesosat:
Onion - 1/2 Pieces
Voi - 40 grammaa
Maito - 300 millilitraa
Juusto makkara - 70 g
Jauhot - 2 rkl. lusikat
Suolaa ja pippuria - maun
Muskotti - 1 hyppysellinen
Broilerin rinta - 300 grammaa
Valkosipuli jauhe - 1/2 tl
Munat - 2 kpl
Korppujauhoja - 3 rkl. lusikat
Kasviöljy - 1 kuppi
valmistus:
Pre keitetään suolalla maustetussa vedessä kananrintaa.
Kuumenna kattilassa tai pieni paistinpannu, levitä se Sulata voita pala.
Hienonna sipuli, laita pannulla ja paista pehmeiksi ja läpinäkyvää.
Kaada jauhot, sekoita huolellisesti tasaiseksi.
Kaada maito, sekoita huolellisesti ja laita miedolla lämmöllä.
Kokki kastike kunnes seos on paksua.
Hiero pieni raastin makkaraa juustoa, lisää paksuuntunut kastike ja sekoita hyvin, kunnes täydellinen liukeneminen juustoa.
Poista kastike kiukaasta, annetaan jäähtyä.
Hienonnettuna kypsennetty broilerin rintaa.
Kaada kastike ja sekoita hyvin.
Kaikki kerralla kastike ei tarvitse lisätä, koska massa voi saada hyvin nestettä.
Laitamme kaikki painoa 15-20 minuuttia jääkaapissa. Tänä aikana massa muuttuu sakea ja tiheä.
Voitimme pari munat, lisää maun suolaa ja pippuria.
Kaksi erillistä levyt kaada korppujauhoja ja jauhot.
Rolling jäähdytettyä massasta pieniä palloja kanaa. Romahtaa ensin jauhot, sitten kaivaa muna ja lopuksi korppujauhoja.
Kuumenna öljyä paistamiseen, levitä se ilmapalloja ja paista kunnes kultainen.
Siirrämme paperipyyhkeen poista ylimääräinen rasva.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutatilata omaan kanavaan!
Kiitos käsittelyssä loppuun!