Jos syöt suuren salaatin tätä salaattia lounaaksi, huomaat huomattavaa parannusta hyvinvoinnissa (kehossa on keveyttä!), Koska se sisältää runsaasti kuituja ja antioksidantteja.
Ainekset:
1. Valkokaali - 1/4 keskipitkä haarukka
2. Korianteri - hyppysellinen
3. Kurkku - puolet
4. Vihreä tattari - neljäsosa kuppi
5. Auringonkukan ituja - 3 kpl
6. Tilli - nippu
7. Vaaleanpunainen suola - hyppysellinen (ilman sitä)
8. Sitruunamehu - yhdestä kiilasta
9. Jauhettua mustapippuria - hyppysellinen
10. Valkosipuli -1 piikki (ilman sitä)
Valmistautuminen
Löydetyt laadukkaat tuotteet (mieluiten tietysti ota puutarhastasi!). Pesimme kaiken hyvin, valmistauduimme ruoanlaittoon. He ottivat kaalin, pilkkoivat sen, sirottivat suolalla, sirottivat sitruunamehulla (lisäsivät valkosipulia haluttaessa).
Laitoimme lautaselle pyöreiksi viipaleiksi leikatut tomaatit, suuret kurkku- ja auringonkukkasidokset sekä tattaridut (tattari oli aiemmin täytetty vedellä 1-2 yötä). Siemenet itävät myös helposti ikkunalaudalla vedessä muutamassa päivässä. Jos haluat puhdistaa ja virkistäytyä, voit hämmentyä!
Antioksidantti "nuorentava" salaatti on valmis illalliselle!
Jaa nopeat ja terveelliset salaattireseptisi.