Vihreä tattari voi toimia erinomaisena eläinproteiinin korvikkeena, koska se sisältää tarvittavat aminohapot (proteiinit rakennetaan aminohapoista). Tehdään maitoa itäästä tattarista.
Ainekset:
1. Vihreä tattari - 2 rkl
2. Vehnänvihreät - nippu (ilman)
3. Vesi - 1 lasi
4. Hunaja - 1 tl lusikka (ilman)
Valmistautuminen
Otamme vihreää tattaria (ruskea on jo paistettu eikä itää), täytämme sen kylmällä vedellä, jätämme sen yöksi.
Aamulla tyhjennämme veden ja laitamme tattarin viileään paikkaan säilyttäen sen kosteuden (muuten, jos laitat sen jääkaappiin, se myös itää).
Muutaman päivän kuluttua tattari itää ja voit tehdä siitä tattarimaitoa, huuhdella tattarin ituja, upota se sekoitussäiliöön, lisää hunajaa, täytä lämmin vesi ja heitä vehnänvihreät (jos sinulla on sitä) on).
Jauhaa noin 1,5 minuuttia, suodata siivilän läpi ja tattarimaito on valmis! Keho imee tämän proteiinin helposti!
Hyvää syksypäivää, rakkaat ystävät! :)
Jaa reseptisi ja tilaa kanava!