Immuunijärjestelmän vahvuus riippuu kuitujen saannista kehossa! Kuidun on oltava sekä vesiliukoinen että veteen liukenematon.
Suolessa meille hyödylliset mikro-organismit (symbiontit) ruokkivat kuitua (sulattamattomat ruokajätteet), ja ne tuottavat meille vitamiineja (kaka meissä vitamiineilla). Ne auttavat poistamaan suolesta peräisin olevan jätteen paremmin ja oikea-aikaisesti ja vahvistavat siten immuniteettiamme (puhtaus on terveyden avain).
Toisin kuin mädäntyvät ja fermentatiiviset bakteerit, jotka hapottavat kehoamme happamilla jätteillään heikentäen immuniteettiamme (joka elää suolistossa).
Siksi meidän on syötävä tietty määrä kuitua joka päivä (esimerkiksi 3-5 näistä makeisista)
Ainekset:
1. Vehnäleseet - 2 rkl (karkea kuitu)
2. Pellavansiemenet - 3 rkl (vesiliukoinen ja veteen liukenematon kuitu)
3. Kaakao - 1 tl lusikka (hyvä) tai johanneksenleipäpuu (suklaan sävyyn)
4. Kuoritut saksanpähkinät - 1 kuppi (pohja, terveelliset öljyt)
5. Hunaja - 1/3 kuppi (luonnollinen makeutusaine)
Valmistautuminen
Otamme pähkinöiden ytimet, laitamme ne sekoitussäiliöön, lisätään kuivia pellavansiemeniä, leseitä, kaakaojauhetta. Jauhaa jauhoksi. Täytä hunajalla (aiemmin sulatettu höyryhauteessa).
Sekoita huolellisesti, laita pieni pussi, laita jääkaappiin 2 tunniksi, on parempi liota. Otamme tuloksena olevan taikinan, rullaamme sen pyöreiksi, litistämme ja saamme hyödyllisiä kuitumakeisia.
Pidä mukavaa teetä terveellisten makeisten kanssa, rakkaat ystävät! :)
Jaa reseptisi ja tilaa kanava!