Hei ystävät! Syksy on kurpitsa-aikaa ja tänään teen jälleen mausteisen kurpitsa-kakun. Kotiäidit voivat paistaa sitä ja ruokkia lapsia ja aviomiehiä, jotka eivät pidä kurpitsasta, he eivät edes arvaa, että se on siellä.
👇 VIDEO-RESEPTI TÄYTTÄVÄSTÄ Kurpitsanapista IS
Mausteinen kurpitsa-kuppi
Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
VALMISTAUTUMINEN
- Voitele muotti voilla ja ripottele jauhoilla, eli tee ranskalainen paita.
- Lisää leivinjauhe jauhoihin.
- Jos rusinat ovat erittäin kovia, liota ne veteen. Tyhjennä ja kuivaa sitten neste.
- Pilko saksanpähkinät. Valmista appelsiininkuori.
- Yhdistä kaneli, kardemumma, muskottipähkinä ja inkivääri mausteet.
- Murskain heille paistettua kurpitsaa.
TAIKINA
- Sekoita voi ruskean sokerin kanssa.
- Lisää tähän kaikki mausteet, appelsiinikuori ja ripaus suolaa.
- Sekoita kaikki ja lisää 3 munaa vuorotellen. Jokainen seuraava vasta sen jälkeen kun edellinen on lyöty hyvin.
- Sinun pitäisi saada kaunis emulsio.
- Lisää kurpitsasose ja sekoita hyvin.
- Lisää jauhot leivinjauheella, appelsiinimehu ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä pähkinät ja rusinat.
- Kaada taikina muottiin ja aseta uuniin.
- Paistoaika 40 minuutista tuntiin kakun koosta ja muodosta riippuen.
- Kuppikakku on valmis. Minua ohjasi sisällä oleva lämpötila - 94 ° C astetta. Hän seisoi uunissa 50 minuuttia.
- Vapauta kakku, kun pannu on hieman jäähtynyt.
- Kun se on lämmin, voit rasvata sen hunajalla päälle niin, että kurpitsa siemenet tarttuvat.
👉 Kurpitsa-evästeet ilman maitoa ja munia 🍪
👉 Samsa choux-leivonnaisella kurpitsaa
👉 Suosikki kurpitsa-pannukakku reseptit
Pumpkin Cupcake Resepti:
200 g jauhoja
80 g voita
150 g sokeria
160 g kurpitsaa
3 munaa
50 g appelsiinimehua
7 g (1 pyöristetty tl) leivinjauhetta
ripaus suolaa
appelsiinin kuori
joukko jauhettuja mausteita:
(1 g kanelia, 1 g kardemummaa, 0,5 g muskottipähkinää, 0,5 g inkivääriä)
Hunaja ja kurpitsa siemenet valinnainen
Jos haluat evästeen - katso video ja paista se, se on helppoa!
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja Jumala siunatkoon sinua!
Jos pidät resepteistäni, nosta sormesi ylös ja lue mielelläni.