Suolattu villakuore - erittäin maukas välipala, ja valmistaa sitä helpompi minnekään! Huomioimaan näitä reseptejä.
Miten säilöä villakuoretta?
Kahdella eri resepti suolakala kotona omillaan: suolavedessä ja ilman nestettä, kuiva.
Kuten villakuore suola suolavedessä
ainesosat:
1 kg Villakuoretta.
Sol - 3 rkl. l.
Laakerinlehdet - 5 kpl.
Pink - 10 kpl.
Maustepippuri - 10 kpl.
Vesi - 1 litra.
valmistus:
Kala on pestävä, laittaa lasipullossa.
Kaikki tarvittavat mausteet keitetty kiehuvalla vedellä, suolavedellä, se pitäisi jäähtyä.
Jäähdytettiin suolaliuoksella on tarpeen täyttää ja lähettää kalat jäähdytyskammioon 24 tuntia.
Ennen tarjoilua, villakuore tulee huuhdella, ruiskutettava sitruunamehua tai etikkaa ja pippuria tuoretta silputtua yrttejä tai puolirenkaista sipuli, nauris.
Suurlähettiläs villakuore Kuivamenetelmä
ainesosat:
1 kg Villakuoretta.
Sol - 3 rkl. l.
Pink - 10 kpl.
Korianteri - 0,5 tuntia. l.
Laakerinlehdet - 5 kpl.
valmistus:
Villakuore tulee pestä juoksevan veden alla.
Kallistaa siivilän obtekla kaiken veden.
Mausteet olisi hyvin maahan ja sekoitetaan suolaa. Kalatuotteet laittaa emali säiliön (sopiva lasista tai jopa muovia).
Kalaa tulisi sirotellaan mausteita ja aseta astia alle painamalla. Laita astia jäähdytyskammioon vähintään 12 tuntia.
Kun tarvitset seisomaan kuin voit syödä.
Home suolattu villakuore alkuperäinen suolaus
ainesosat:
1 kg Villakuoretta.
Auringonkukkaöljyä - 5 ruokalusikallista. l.
Sol - 3 rkl. l.
Sokeri - 1 rkl. l.
Keula-nauris - 2 kpl.
valmistus:
Kala on puhdistettava ja jäädä veteen 60 minuuttia.
Puhdistuksen jälkeen, leikata pois heidän päänsä ja pestä hyvin.
Sekoita sokeri ja suola. Tämä seos hieroa jokainen kala, kääri kelmulla ja anna 120 minuuttia pöydälle.
Kala on välttämätöntä pestä pois seos ja kuivaa se paperipyyhkeellä.
Sipuli kuori ja leikataan puoli renkaat.
Villakuore makasi syvään astiaan. Strew sipulit ja kaada öljy, voit syödä.
Suolattu villakuore sitrushedelmien mehu
ainesosat:
1 kg Villakuoretta
Sol - 3 rkl. l.
Sokeri - 1 rkl. l.
sitruunamehua - 1 rkl. l. (Voit korvata appelsiinimehua).
valmistus:
Kala tulee olla puhdas, leikataan fileet, pestä, kuiva.
Laita astiaan suolaus.
Strew kaikki mausteet ja kaada mehu sitruunan tai appelsiinin.
Jätä solitsya. Kuinka pitkä on suurlähettiläs, se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä mieltymykset.
Näin ollen, sen jälkeen kun 60 minuuttia Villakuoreen suolataan, 120 minuutin kuluttua se on jo väliaineen suolapitoisuus.
Vähän myöhemmin kala täytyy kaataa vettä, ja voit syödä.
Villakuore mausteinen suolavedessä
ainesosat:
1 kg Villakuoretta
Sitruuna - puoli
Sol - 3 rkl. l.
Sokeri - 1 rkl. l.
Maustepippuri - 3-5 herneet
Pink - 10 kpl.
Laakerinlehti - 2 kpl.
valmistus:
Kaikki valmistetut mausteet olisi hyvin murskata.
Tämä kokoonpano sirotellaan puhdistettu ja hyvin pesty villakuoreen.
Kaada sitruunamehu tuote.
Hyvä sekoita kaikki.
Aseta tuote astiaan lasista.
Kääriminen kansi ja poistaa jäähdytyskammion 24 tuntia. Mutta jos tuote on solitsya 72 tuntia, se on vielä parempi.
Ennen kulutus Villakuoretta tulisi pestä ja kuivata paperipyyhkeellä.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAkanavallani ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!