Hei kaikki! Nimeni on Natalia, ja olen iloinen voidessani toivottaa sinut tervetulleeksi kanavalleni Tasty Simply Fast!
Tänään haluan jakaa teille reseptin suklaakakkuista kakkua varten.
Reseptejä on monia, mutta tämä on minulle paras, koska kakut ovat pehmeitä ja erittäin maukkaita.
Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, periaatteen mukaan kaikki on sekoitettu ja valmis.
Näiden kakkujen perusteella voidaan valmistaa monia erityyppisiä suklaakakkuja.
Sinä osaat tehdä ruokaa Ihana suklaakakku Sundae-vaniljakastikkeella.
Seuraavassa artikkelissani kerron sinulle, kuinka tehdä kotitekoinen Prahan kakku näiden kakkujen perusteella.
Tehdään ruokaa
Siivilöi kulhoon
- 120 grammaa tai 6 rkl. ei lusikoita vehnäjauhoja
- 30 grammaa tai 3 rkl. kaakaolusikat
- Lisää 90 grammaa tai 4,5 rkl. rkl ilman yläsokeria
- Ripaus suolaa
- 5 grammaa tai 1 tunnin lusikka ruokasoodaa
Sekoita yhdistääksesi kaikki ainesosat.
- Kaada 150 grammaa tai ml maitoa
- 60 grammaa tai 6 rkl. rkl kasviöljyä
- 2 munaa
Sekoita tasaiseksi.
- Lisää 10 grammaa tai 1 rkl. lusikka 9% etikkaa
Sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan. Jos painat asteikolla, se on +/- 190 grammaa munien koosta riippuen.
Leivomme kakut esilämmitetyssä pannussa.
Laitoin pannun matalalle lämmölle etukäteen, kun aloitan taikinan vaivaamisen. Pannun tulee olla hyvin lämmitetty, mutta ei saa palaa.
Voitele pannu pienellä kasviöljyllä.
Kaada 1/3 taikinastamme pannulle.
Peitä ja paista matalalla lämmöllä 8-10 minuuttia, riippuen pannustasi ja liesi lämmöstä.
Jos kannelle tiivistyy kosteutta, poista se kuivalla liinalla.
Tarkistamme kakun valmiuden puupuikolla, sen pitäisi tulla kuivana.
Voit myös tarkistaa sormellasi, sen on myös oltava kuiva, ilman märkää taikinaa.
Laitamme kakun ritilälle, annamme jäähtyä ja paistamme välittömästi seuraavan kakun.
Pyyhi pannu puhtaalla, kuivalla liinalla.
Voitele pannu pienellä kasviöljyllä.
Kaada 1/3 taikinastamme pannulle.
Leivotaan kannen alla matalalla lämmöllä.
Poistamme lauhteen, jos sitä muodostuu.
Käytä leivonnassa hyvää tarttumatonta, paksupohjaista pannua.
Tarkistamme kakun valmiuden.
Laita valmis kakku ritilälle.
Ja samalla tavalla paistamme 3 kakkua.
Annamme kakkujen jäähtyä huoneenlämpötilaan, kakut jäähtyvät tarpeeksi nopeasti, ja voit kerätä kakun.
Ainekset suunniteltu 3 kakkuahalkaisija 17 cm.
Yhdessä rkl ilman 20 grammaa jauhoja, yläosassa - 30 grammaa.
1 ruokalusikallinen ilman yläosaa, 20 grammaa sokeria, alkuun - 25 grammaa.
Taikina
2 munaa
150 gramma (ml) maitoa
60 grammaa (6 art.) lusikat) kasviöljy
120 grammaa (6 art.) lusikat ilman yläosaa) vehnäjauhoja
30 grammaa (3 rkl. lusikat ilman päällisiä) kaakao
90 grammaa (4,5 s. rkl ilman ylintä) sokeria
5 grammaa (1 h. lusikka) sooda
Hyppysellinen suola
10 grammaa (1 rkl. lusikka) 9% rkl etikkaa
Suosittelen myös katsomaan sivua, jossa on tämä resepti.
Suklaakakku Black Prince. Valmistelu yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta
Toivotan teille hyvää ruokahalua ja hyvää tunnelmaa!