Italialaiset tietävät paljon ruokaa. Vain yksi pastaa että kustannukset. Ja juusto? Makkara ja kinkku? Mutta salaatteja heillä keittiössä. Narimer - Caprese.
Helppo italialainen alkuruoka (salaatti) mozzarella juustoa, tomaattia ja oliiviöljyä kastiketta ja basilikaa.
resepti Caprese
ainesosat:
tomaatit - 1 kpl.
Juusto - 1 pallo
basilikaa - 6-8 kappaletta.
kasviöljy - 5 rkl
suolaa - maun
valmistus:
Tomaattia ja basilikaa pestiin ja kuivattiin.
Laita valmis basilikanlehdet laastilla.
Lisäämällä suolaa.
Rakoilee.
Kaada oliiviöljy (2 rkl), trituroitiin kastike tahnaksi.
Lisää sitten loput öljystä.
Lamppu mozzarellaa leikataan 5 viipaleiksi, tomaatti - 6 (tomaatti halkaisija ympyrät pitäisi olla yhtä suuri tai enemmän viipaleita mozzarella).
Leviäminen on valmistettu levy juustoviipaleet ja tomaattia, vuorotellen toistensa kanssa. Voit koristella persilja.
Kaada mozzarellaa, tomaattikastiketta maustettu basilika ja salaattia tarjoa heti pöydälle. Hyvää ruokahalua !!!
Hyvää ruokahalua!
Monia mielenkiintoisia asioita paitsi ruoasta >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!