Ystävät, jos haluat (kuten minä) syödä kanaa, mehukas, herkkä, aromaattisilla mausteilla ja rapealla kuorella, älä jätä kanavaa.
Haluan jakaa kanssasi ideoita yksinkertaisista ja erittäin maukkaista kanan aihioista, jotka auttavat sinua valmistamaan yksinkertaisen lounaan tai tekemään illallisen ilman ongelmia.
Ja toinen hieno bonus on fyysisten ja aineellisten resurssien säästäminen.
Ruoanlaitto.
Ruoanlaittoon otan kolme jäähdytettyä kananruhoa (enemmän voi olla, mutta vähintään kolme). Kanan paino 2 kg (noin).
Ensin leikan kanan ja jaan sen ryhmiin - reidet, koivet, siivet, fileet, keittosetti (kaikki erikseen). Sitten jatkan aihioihin.
Valmistus nro 1 Kananreidet juustolla ja sipulilla
Lisään majoneesia, kuivattua valkosipulia, suolaa makuun kananreisiin. Pilko kaksi sipulia, yhdistä reisiin, sekoita ja laita kertakäyttöiseen leivinastiaan (kiinteästä hinnasta).
Ripottele aihio juustolla ja lähetä se pakastimeen.
Työkappale nro 2Grillisiivet
Leikkain siivet phalangeja pitkin. Poistan ohuimmat osat ja suuren marinadin kastikkeessa.
Kastiketta varten tarvitset 3 tl. l. sitruunamehu, kuivattu valkosipuli, curry tai kurkuma, suola (lisää ripaus maun mukaan).
Sekoitan siivet perusteellisesti, laitan ne vetoketjulla varustettuun pussiin ja laitan pakastimeen varastointia varten. Kaikki pakastetaan ja marinoidaan siellä samanaikaisesti.
Sinun tarvitsee vain saada se, laittaa se grillille ja herkulliset siivet ovat valmiita.
Tyhjä nro 3 kananjalat hihassa
Korjan leivontaholkin toisella puolella, laitan kananjalat sinne, lisää vähän kasviöljyä, suolaa, mausteita maun mukaan.
Sidon sen toiselle puolelle, sekoitan ja lähetän pakastimeen varastointia varten.
Billet nro 4 Kanafilee vihannesten kanssa
Voin kanafileetä, suolaa, pippuria, siirrän palat kertakäyttöiseen muotoon kiinteästä hinnasta.
Otan porkkanoita, kurpitsaa, sipulia, paprikaa. Pilkoin, lisää majoneesia, yrttejä. Sekoitan kaiken ja laitan sen kanafileen päälle.
Ripottele juustoon ja lähetä juuri niin maukas ja ruokavalion pakastimeen.
Billet nro 5 liha ranskaksi
Kuten edellisessä versiossa, löin kanafileen, suolaa, pippuria, siirrän muottiin. Päälle sienet, tomaattiviipaleet ja hienonnettu sipuli. Teen verkkoa majoneesia ja ripottele juustoon.
Lähetän tämän "ranskalaista lihaa" vihannesten kanssa ja herkullisen juustokuoren alla pakastimeen.
Billet nro 6 Kanafilee-leike
Kanansiemenille otan fileen ja löin sen ohueksi. Sitten rullaan palat ensin jauhoissa, sitten munissa ja lopuksi leivänmuruissa.
Laitoin kananitsan leikkuulaudalle, peitän sen kalvolla ja lähetän sen jäätymään.
Valmistus nro 7 Kanafilee lihapullat
Teen myös kanan lihapullia. Tähän määrään meni noin 2,5 kg jauhelihaa.
Lihapullat ovat ylpeyteni ja yksi mukavimmista keittoaihioista.
Toivottavasti nautit kanan aihioistani. Ota muistiin.
- 5 parasta tapaa selvittää 1 minuutissa, että he haluavat myydä sinulle vanhaa vanhentunutta lihaa
►Jos pidit artikkelista, laita sormesi ylös jatilaakanavalleni MAUSTEN LABORATORIO.