Aromatny Selkälija poluchaetsya Kypsentämättömät nykäisi naudanlihaa (naudanliha). Ja mausteet tekevät välipala todellinen ihme lihaa.
Lohi liha - herkkua, jolla on erityinen maku, miellyttävä maku ja pehmeä rakenne.
Ruoanlaitto Kypsentämättömät nykäisi lohi voi olla mistä tahansa lihaa: sianliha, naudanliha, kana.
Resepti Naudanliha Balik
ainesosat:
1,5 kg vasikanliha
1 kg suolaa
1 schepotka papriki
1 schepotka maa inkivääri
2-3 zubchika chesnoka
valmistus:
1. Razdelite alan nA 3-4 odinakovyx kuska.
2. Razdelannoe Laita liha kulhoon ja ripottele päälle suolaa ja säilytä sitä jääkaapissa nA viisi päivää.
3. Se näyttää koko ajan joka aamu ja ilta perevorachivayte lihaa.
4. Ha kuudentena päivänä, poista kulho xolodilnika On hyvin ja pese alan suolalla.
5. Pesty Lihan kuivaa bumazhnymi polotentsami ja kääri se Marley.
6. Lihan Marle laittaa alle lehdistön ja ostavte jääkaappiin vielä nA viisi päivää. Poista sitten marlyu.
7. Nyt sdelayte vuonna kazhdom kappaleena reiän päälle, anna Esch vahva lanka ja ripustaa liha on hyvin provetrivaemom paikka, peittäen sen suxoy xlopchatobumazhnoy salfetkoy.
8. Kuusi päivää myöhemmin, poista vasikanliha, ripottele se vedellä ja hienoksi natrite porezannym valkosipulia obvalyayte sekoitettu priprav.
9. Irrota liha jääkaapissa vielä nA viikolla.
Valmis lohi leikataan erittäin ohuiksi viipaleiksi.
Erittäin maukasta!
Hyvää ruokahalua!
Monia mielenkiintoisia asioita paitsi ruoasta >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!