Tämä Ruokalajille hyvin nopeasti ja helposti. Jos vieraat tulevat pian, ja haluan ruokkia niitä paitsi herkullinen, mutta myös kauniita - tämä resepti on vain mannaa sinulle.
Resepti Fettuccine lohta kermakastikkeessa
ainesosat:
● Fettuccine - 250g.
● Lohi (taimen, lohi, kaveri lohi, tonnikala) - 150 c.
● Tomaatti - 1 kpl.
● Cream (vähintään 20% rasvaa) - 150 ml.
● Sipulit (lamppu) - 1/2 pala.
● valkosipulinkynsiä -2
● juustoa - maun
● suola- maun
● pippuria - maun
● timjami (edullisesti tuore) - maun
● Oliiviöljy - 1-2 ruokalusikallista
valmistus:
1. Lohta tai punainen kala lohi leikataan kuutioiksi perheeseen.
2. Tomaatti kuoritut ja leikataan pieniksi paloiksi. Poista siemenet ja neste.
3. Hienonna sipuli, valkosipuli läpi puristimen
4. Pannulla, kaada oliiviöljyä, heittää sipuli ja valkosipuli. Paista 1 minuutti.
5. Lisääminen lohta ja tomaatti, suola, pippuri, timjami. Ruoanlaitto 4-5 minuuttia.
6. Kaada kerma, kevyesti sekoittaen, keitä 3-4 minuuttia.
Vaihtoehtoisesti voit lisätä hieman parmesaania.
7. Kiehua kunnes puoli fettuchinini, tila "al dente" ja valutettu. Älä huuhtele!
8. Lisää sitten fettuccine valmis, sekoita hyvin ja sammuttaa palon.
9. Levitä valmiin lautasen levyt, ylhäältä lisätä hieman parmesaania.
Hyvää ruokahalua!
Monia mielenkiintoisia asioita paitsi ruoasta >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!