Kirjoitin ei turhaan, että tämän evästeen maku vie meidät pois lapsuudessa, koska tässä kakussa emme käytä mitään tuorejuustoa tai kermaa, jota ilman kukaan kakku ei ole kakku nyt. Ja käytämme tuotteita, jotka ovat meille tuttuja lapsuudesta asti. Muistan jopa, kuinka tein äidilleni yllätyksen 8. maaliskuuta - "perunat", kaikki keittiö oli peitetty pikkuleivimurulla ja tahmealla tiivistetyllä maidolla, mutta mitään maukkaampaa, kuten minulle silloin tuntui, ei voitu valmistaa!
Pidän tästä kakusta, että jokaisella kotiäidillä on aina joukko tuotteita sitä varten, ja jos ei, osta sitten edullinen versio evästeistä, tiivistettyä maitoa ja mene. Ruoanlaittoon
Otin 300 grammaa evästeitä, mutta valmistanut ne voin kertoa sinulle, että on parempi ottaa 500 grammaa, muuten 300 gramman kanssa ei ole mitään syötävää.)
Tarvitsemme kakkua varten:
- Evästeet - 300 gr. (Parempi kuin 500)
- Voi - 100 gr.
- Tiivistetty maito -0,5 tölkkiä
- Kaakaojauhe - 2 rkl
- Saksanpähkinät - 70 gr.
Kaada evästeet monitoimikoneeseen ja jauhaa ne pieniksi muruiksi. Sulata voi mikroaaltouunissa, lisää evästeisiin.
Lisää kaakao sinne. Sekoita kaikki hyvin.
Kierrä pähkinät myös monitoimikoneessa, mutta niin, että mutteripalat tuntuvat. Lisää taikinaan pähkinöitä ja puoli purkkia tiivistettyä maitoa. Jos otat 500 grammaa tai enemmän evästeitä, lisää sitten voita ja tiivistettyä maitoa.
Sekoita kaikki hyvin. Muodosta kakkuja.
Laita jääkaappiin 1-2, jotta voi kiinteytyy, niin kakut pitävät muotonsa.
Siinä kaikki. Bon Appetit kaikille!!!