Ruoka on "teollisuus", jossa jokaisen syövän maku hallitsee ja jossa kategorisilla arvioilla ja ääripäillä ei ole merkitystä. Se, mistä en pidä, saattaa tuntua toiselle maukkaalta, ja mikä päinvastoin ilahduttaa minua, ei välttämättä "mene" lainkaan muille ihmisille.
Tämä on normaalia.
Muuten, on hyvä puhua siitä, mistä en pidä tai inhoan. Ainoa rajoitus, ehkä en tee sitä pöydässä, kun henkilö syö ruokaa, mikä tuntuu minusta inhottavalta. Jos he pakottavat minut yrittämään, selitän rehellisesti asenteeni - en voi kaikella kunnioituksella luojaa kohtaan, mutta nämä ovat torakoitani, ehkä psykologisia, enkä "taivuta" niitä, tuhoamalla hetkellisen henkisen mukavuuteni haluta.
Jos joku pöydän vieraista tai lukijoista sanoo tai kirjoittaa, että hän ei pidä reseptistään makuunsa tai ei tule sisään ainesosien yhdistelmän takia, se on myös normaalia.
Mutta on joukko arvostettuja kävijöitä, joita kutsun "arvostetuiksi" enemmän tapana ja myös siksi foorumin kirjoittajilla ei ole oikeutta käyttää säädytöntä sanastoa, mutta kommentaattorit uskovat, että tämä on heidän oikein. Ei oikeastaan. Itse asiassa Internetin käyttäytymissäännöt ovat samat kuin tosielämässä. Täällä voit sanoa täsmälleen saman asian kuin henkilökohtaisessa viestinnässä. Ei enempää. Jos nimettömyyden varjossa he ovat töykeitä - tämä luonnehtii niitä, jotka ovat töykeitä parhaalta puolelta.
Tiedän, että tästä kunnioitetut vierailijat, jotka haluavat olla töykeitä, ovat jo pommittaneet ja he nostivat kätensä näppäimistön yläpuolelle kirjoittaakseen "vapaasta tilasta" ja "eivät halua" tiedä mielipiteemme - älä kirjoita ", joten ehdotan etukäteen, että he julkaisevat tällaiset kommentit nimettömästi, mutta ilmoittamalla nimen ja sukunimen sekä julkaisemalla avatarissa kuvat. Jotta ei näyttäisi siltä, että pikkuhousut olisi rullattu jalkalistan yli.
Palaa kuitenkin luokkaan ...
Joten suurin osa näistä kommentaattoreista luokittelen "gourmetiksi", ja tunnustan, että olen pahoillani heistä.
Koska kaikki reseptit, joihin he pyrkivät... löytävät vian sanomalla:
- Tämä on kaikki hölynpölyä, hölynpölyä ja hölynpölyä! Esivanhempamme keittivät alun perin eri tavalla, ja kaikki mitä kirjoitit täällä, on perverssi!
Samanaikaisesti etenkin edistyneet ihmiset alkavat olla pahanlaatuisia ja julistavat, että jos haluat syödä esimerkiksi vihanneksia eikä muita eläimenosia, niin "laita ne Eurooppasi". Jos haluat herkullista juustoa, tuo se Eurooppasi. Jos haluat herkullisia makkaroita, tuo ne Eurooppasi. Jos haluat maukasta lihaa, tuo se Eurooppasi. Jos haluat keittää dauphine-perunoita etkä paista perunoita sisäisessä rasvassa, kuten esi-isäsi tekivät, tuo ne Eurooppasi.
Kuinka monta kertaa minua on pyydetty kommenteissa "kaatamaan Eurooppaan" elintarvikkeita koskevissa julkaisuissa - ruoasta, ei politiikasta! - ei voida enää laskea.
Hyvät herrat, tämän luokan kommentaattorit todistavat joka päivä: he eivät kiistä maamme maista, maista, anteeksi, se on likainen paska. Xia.
Vaikka tässä ei ole mitään järkeä. Enkä tuomitse "menneisyyden" reseptejä millään tavalla. Se on vain, että joku tykkää menneisyydestä, joku tykkää nykyisyydestä, ja täällä ja siellä on paljon maukkaita asioita.
Ja jos nämä ihmiset ovat tosiasiassa leviäneet ennakkoluuloihinsa eivätkä kirjoita tätä yksinomaan kirjoittaakseen ikäviä asioita, niin olen pahoillani heistä.
Sekä ne, jotka julistavat:
- Reseptisi on täydellinen hölynpöly, joten teen sen oikein!
Ruoanlaitossa ei ole sääntöjä. Ehkä ne, jotka kemia ja prosessifysiikka ovat perustaneet.
Ja olen todella pahoillani niistä, jotka eivät ole valmiita löytämään uusia asioita itse. Hieman inhoa, tämä sääli, jos nämä ihmiset ovat lisäksi töykeitä.
Lopuksi toivotan kaikille herkullista ruokaa, hyvää tunnelmaa ja vähemmän sappea.