Valmista tossut, minä, kuten monet sukupolveni edustajat, muistan jälleen kerran kaipaavasti namia, jota meille kerran syötettiin. Ja kaikki siksi, että nyt avaat Facebookin - ja siellä on pelkkää surua ja pettymystä, vanhemmat valittavat, että ruoka päiväkodeissa on huono.
En ole huomannut. Ja poikani meni päiväkodiin, vaikka hän ei valittanut ruokavaliosta, ja tyttäreni syö siellä, ei ole oikukas (mutta hän hallitsee vain päiväkodia, kaikki on uutta hänelle ja kaikki on utelias). Vaikka molemmat kinders ovat enemmän kuin vaativia ruokaa: melkein jokin menee pieleen eikä niihin, heidän nenänsä kääntyy pois vain matkalla!
Jos kuuntelet niitä, jotka muistavat Neuvostoliiton verkossa, niin päiväkotien lapset eivät syöneet lainkaan. Kauhea keitetty maito, keitot mätistä vihanneksista ja perunamuusia itävistä perunoista - näitä kauhuja odotetaan päiväkodeissa onneton lapsille.
Voi niin? Tein Facebookissa pienen kyselyn aiheesta "Mitä ruokaa pidit eniten päiväkodissa".
Tulokset, muuten, eivät olleet yllättäviä (suunnilleen tämän luettelon oletettiin)
Ja ensinnäkin oli... Hän vuoka!
Kurkku-vuoka, joka annettiin joko hapan kerma tai tiivistetty maito.
Rehellisesti, riippumatta siitä, kuinka paljon yritin toistaa tämän vuoka kotona, se ei toimi minulle ja se on siinä! Luultavasti ruoanlaittoon tarkoitettu uuni ei ole se, että tarvitset uunin, saman, jolla ravintola-majoituslaitosten keittiöt on varustettu.
Toinen sija - päiväkodin munakas.
Se mainitaan yhtä usein kuin juustokastike ja... Yritän edelleen toistaa sen ja yhtä turhaan kuin vuoka.
Lastentarhan munakas oli tiheä, mutta tarpeeksi herkkä, se ei pudonnut ja piti muodonsa täydellisesti. Ja hän oli myös niin ruusuinen! Todennäköisesti tällaiseen tulokseen tarvitaan jälleen "teollinen" uuni, koska mitään sellaista ei tule ulos kotiuunista. Jopa konvektiotilassa. Tällainen... pettymys.
Kolmas sija - sose
Sama asia, joka pelottaa nykyaikaisia lapsia ja nuoria. He sanovat, että he tekivät sen siitä, että eivät ymmärrä, millainen peruna, joka soveltuu vain sikojen ruokintaan, keitti sen melkein pesemättömänä ja pinoi sitä iholla.
Itse asiassa tämä on valhe.
Herkkä perunamuusia, joka "koristeli" sulatetun oikean voin altaan, aiheuttaa edelleen akuutin nostalgiahyökkäyksen useimmille niistä, jotka tuntevat Neuvostoliiton aikakauden päiväkodin.
Neljäs sija: kyljys
Olen toistuvasti maininnut tunikoita koulun kahvilasta, mutta jostain syystä Destadikit eivät tulleet mieleen. Mutta ne olivat hyvin samankaltaisia - mehukkaita sisällä, paistettuja ulkona. Kutsuin heitä "oljeksiiksi" outon leivän takia, joka joskus sisälsi murto-osaa muistuttavia murto-osia. Ehkä leseitä käytettiin leivontaan. Älä pelkää - nyt leseiden leipä maksaa sinulle enemmän kuin valkoiset krutonit. Kaikki siksi, että terveelliset elämäntavat!
Ja kyljykset olivat herkullisia! Ja heillä oli jopa lihaa.
Viides sija - yhdistetty joukkue hyytelöllä kärjessä
Tapahtui, että monet annokset kilpailevat viidennestä sijasta viitteiden lukumäärän suhteen. Laiska täytetyt kaalirullat ja laiskat nyytit (muuten, sain reseptin laiskoille nyytteille päiväkodista ja ne ovat todella siistejä!), Herne keitto kekseillä, paistettua kalaa (lastentarhassamme he eivät antaneet sitä, siellä oli lihapullia tai kalanpähkinöitä), mannasuurupuuroa ja... tadam, hänen majesteettinsa hyytelö!
Mitä nautit syömästä päiväkodissa?