Pian, hyvin pian, uudenvuoden. Ja kuten aina, lomalla pöydän, meillä on paljon ruokia.
Ehkä se oli tämä kana asu sinulle johtajana lähtevän kuuman ja tulevana vuonna.
Täytetty kana uunissa
ainesosat:
Kanaa 1 kpl.
Perunoita 1 kg
Sitruuna 4 kpl.
Suolaa maun
Mustapippuria (maa) maun
Oliiviöljy 4 rkl. l.
Persilja 1 Puig.
Valkosipulia 2 hammas.
valmistelu
1. Kuori perunat. Leikataan suuret palat.
2. Kiehauta vesi.
3. Kaada astiaan vettä koko perunoita, sekä 2 sitruunat.
Kiehua 5 minuuttia. Valua.
4. Tee-keittää sitruunat leikkauksia.
5. Kana pesu, kuiva paperipyyhkeillä. Arina ruho suolaa ja pippuria.
6. Nafarshiruyte lintu kaikki samat keitetyt sitruuna ja persilja varret.
7. Mausta viipaleet peruna ja kanaa mausteita.
8. Ottaa hyvässä kunnossa.
Laita pohjalle perunat, ja päälle - kana.
9. Pirskota öljyllä.
10. Kuumenna uuni 220 ° C: ssa
11. Lähetä kana paista 90 minuuttia.
12. Pilko kuori kahden sitruunat ja persilja.
13. Sekoita kuori kanssa jauhettu valkosipuli ja yrtit. Täyttö- mausteet ja öljy (2 rkl. l.).
14. Leikkaa broilerin palasiksi, levitä aterian lautaselle, kaada mehu pannulle ja sitruuna-valkosipulikastiketta.
Mutta kana, paahdettu koko, ja näyttää erityisen viileä, ja katsella... herkkuja!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))