Tämä on sarjan resepti: vähäinen vaivannäkö ja tulos ylittää kaikki odotukset. Täytetyt kaalirullat ovat erittäin hellä ja maukkaita.
Resepti:
Laiska täytetyt kaalirullat:
Jauheliha -300gr.
Riisi -50g.
Pekingin kaali -200gr.
Sipuli -1kpl.
Muna -1kpl.
Suola -1 / 2 tl.
Mustapippuri - maun mukaan
Kastikkeelle:
Kermaviili -150g.
Tomaattipasta -1 rkl
Vesi -200 ml.
Valkosipuli -3 hampaat
Suola-1/3 tl.
RUOKAMENETELMÄ
Pekingin kaali 200 grammaa leikattu kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi. Laita 300 grammaa jauhelihaa kulhoon, lisää kaali, rikkoa 1 muna, lisää puolet tl. suolaa, mausteita, lisätään mustapippuria ja sekoitetaan.
Lisää nyt 50 grammaa esikypsennettyä riisiä, kunnes se on puoliksi keitetty. Jauheliha on valmis, muodosta kaalirullat ja kääri jauhoihin. Laita kasviöljyllä voideltu monikeittokulhoon.
Valmistellaan täytettä. Mitataan 150 grammaa smetanaa, lisätään 1 rkl. tomaattipasta, 3-4 valkosipulinkynttä, pieni suola ja kaada 200 ml vettä, sekoita tasaiseksi. Täytä kaalirullat kastikkeella.
Laitamme hitaan lieden. Valitaan sammutustila, painetaan käynnistystä Masterchef Lightin avulla, lisätään lämpötila ja asetetaan aika 50 minuutiksi.
Tarjoile valmiita laiskoja kaalirullia pöydälle.
Kaikki osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja mikä tärkeintä, se ei vie paljon aikaa ja vaivaa seisomassa lieden lähellä.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot lyhyestä videostani alla 2: 36 minuuttia.