MegaDelicious kakku 30 minuutissa epätavallisella tavalla "Polasatik" yhdessä leivonnaisen kanssa. Ota uusi idea! Aina onnistunut, maukas ja kaunis, se varmasti ilahduttaa kotitalouttasi. Katso resepti ja kokki, tuotteet ovat yksinkertaisimpia.
***************************
Resepti:
Kakku:
Jauhot -300gr.
Sokeri -300gr.
Suola -1 / 4 tl.
Sooda -1,5 tl.
Muna -2kpl.
Maito - 280 ml.
Kasviöljy -60 ml.
Voi -60g.
Etikka -2 tl
Kaakaojauhe -30 gr.
Jauhot -30g.
Kerma:
Voi -130 gr.
Suklaa -100gr.
Tiivistetty maito -1 b (380gr)
Kaakaojauhe -1,5 rkl.
Kyllästystä varten:
Tiivistetty maito -2 rkl.
Vesi (kiehuva vesi) - 2 rkl.
RUOKAMENETELMÄ
Siivilöi 300 grammaa jauhoja kulhoon, lisää 1,5 tl. sooda, 1/3 tl. suola, rikkoa 2 munaa, kaada 280 ml maitoa, lisää 60 grammaa kasviöljyä ja 60 grammaa sulatettua voita.
Sekoita sekoittimella tasaiseksi. Jaa nyt taikina kahteen yhtä suureen osaan. Lisää 30 grammaa kaakaota yhteen osaan, lisää 30 grammaa jauhoja toiseen ja lisää 1 tl jokaiseen kulhoon. etikka tai sitruunamehu. Sekoitamme.
Otamme tavallisen leivinpaperin uunista. Kaada kevyt taikina ja sileä. Kaada taikina kaakaolla pussiin, leikkaa kulma
ja levitä siten taikina valkoiselle taikinakerrokselle. Tämä on reseptin omaperäisyys.
Laitamme esikuumennettuun uuniin ja paistamme 180 asteessa 30 minuuttia, ohjaa uuni.
Tänä aikana valmistamme voiteen. Laita 140 grammaa voita kattilaan, sulata, poista lämmöltä sulamisen aikana ja lisää heti 1 palaa suklaata, kaikki maito tai tumma.
Ja sekoita, kunnes suklaa liukenee, kaada nyt tiivistettyä maitoa 1 tölkki, joka painaa 380 grammaa. Sekoita ja lisää nyt 1,5 rkl. kaakaojauhetta, sekoita ja säilytä jääkaapissa voiteen jäähdyttämiseksi ja sakeuttamiseksi.
Leikkaa kakku 3 kakuksi
ja liota siirapissa, minulla on tiivistettyä maitoa, 2 rkl tiivistettyä maitoa ja 2-3 rkl. vettä. Ja nyt päällystämme suklaakermalla. Aseta kakut päällekkäin.
Teemme murusia romuista ja ripottele murusia kakkujen sivuille. Ripottele yläosa hienonnettuihin pähkinöihin ja kaada suklaalla. Annetaan kakun seistä vähintään 30 minuuttia, ja voit kerätä pöydän äärelle kupin teetä.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani: