#kukpad4 Ruoanlaittomuunnelmia on paljon ja jokainen valitsee reseptin oman makunsa mukaan. Alla oleva menetelmä näyttää, kuinka valmistat hiivataikinapihvit yksinkertaisella kaali-, porkkana- ja sipulitäytteellä.
Ainesosat: jauhot, perunaliemi, kasviöljy, suola, sokeri, hiiva, Täyte:, Kaali, Porkkana, Sipuli, Suola, mausteet
Keittomenetelmä:
Vaivaa näistä ainesosista taikina ja anna sen kasvaa.
Kun se on tulossa, sinun on aloitettava piirakoiden täytteen valmistelu. Hienonna sipulit. Pilko kaali, porkkanat, ja jos korealaisille porkkanaille on raastin, hiero se siihen.
Paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä. Laita kaali paistetun sipulin päälle, suolaa maun mukaan ja hauduta miedolla lämmöllä kypsiksi.
Muovaa piirakka taikinapalasta tekemällä kakku käsin. Levitä 1 rkl täytettä tortillalle. Sulje taikinan reunat tiukasti.
Tasoita syntyneen piirakan pinta varovasti käsin. Tee kaikista muista taikinapaloista piirakat samalla periaatteella. Tuotteen yläosa on voideltu muna- tai auringonkukkaöljyllä. Piirakoita paistetaan 180 asteessa 25 minuuttia. Hyvää ruokahalua!