Pie 5 minuuttia, kypsennä 2 annosta kerralla, se on Insanely Delicious!
Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalinina" -kanavan lukijat! Toivotan tervetulleiksi säännölliset vieraat ja kaikki ne, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään jaan reseptin sitruunan rusinapiirakasta. Herkkä ja erittäin, erittäin maukas. Sinun on ehdottomasti kypsennettävä 2 annosta kerralla, se vain sirisee räjähdyksellä!
***************************
Resepti:
Munat - 4 kpl.
Sokeri -200gr.
Sitruunaruoho -1 kpl. (1 tl.)
Kefiiri -300ml.
Kasviöljy -100ml.
Sooda -1 tl
Suola -1 / 3 tl.
Sitruunamehu -1/2 sitruuna (3-4 rkl)
Jauhot -350g.
Rusinat -100gr.
RUOKAMENETELMÄ
Hiero ensin 1 sitruunan kuori, noin 1 tl, ja kaada kiehuvaa vettä 100 gramman rusinoiden päälle. Riko 4 munaa kulhoon, lisää 200 grammaa sokeria ja vatkaa sekoittimella, kunnes massa kasvaa tilavuutena 5 minuutin ajan.
Lisää sitruunankuori piiskaamiseen. Kaada 300 ml kefiriä, 10 ml kasviöljyä, lisää 1/3 tl. suolaa, 1 tl. suolaa ja lisää puolen sitruunan mehu.
Sekoita ja lisää 350 grammaa jauhoja. Sekoita sekoittimella. Otamme tavallisen leivinpaperin uunista, mitat ovat 30 x 40, peitä leivinpaperilla, kaada taikina ja tasoita. Kuivaa pestyt rusinat. Laita se taikinan päälle tasaisesti.
Laitetaan esikuumennettuun uuniin ja paistetaan 180 asteessa 25-30 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Ohjaa uuni. Otamme kakun pois ja annamme sen jäähtyä hieman, se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja herkäksi. Valmista tällainen kakku, ja perheesi kiittää sinua varmasti. Ja nyt meillä on teetä ja mennä katsomaan televisiota koko perheen kanssa.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot seuraavasta lyhyestä videostani: