Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa reseptin omenarullalle. Hän voitti ja ilahdutti minut yksinkertaisuudellaan ja hyvällä maullaan ensimmäistä kertaa, olen varma, että pidät siitä myös.
***************************
Resepti:
Omenat -5-6 kpl
tiivistetty maito -1 tölkki (380gr)
Munat -2kpl
Suola -1 / 3 tl.
Sooda - 1/2 tl. (maksaa takaisin)
Jauhot -150gr
RUOKAMENETELMÄ
Kuori ja raasta omenat 5-6 kpl. Otamme tavallisen leivinpaperin uunista, minun koko on 30 x 40 cm, laitamme omenat ja levitämme. Laitamme uuniin 5-6 minuutiksi esilämmitetyssä uunissa. Tänä aikana valmistamme taikinan.
Laita tiivistetty maito kulhoon,
Minulla on kotitekoista tiivistettyä maitoa, alla olevasta videostani näet kuinka valmistan tiivistettyä maitoa.
(Jotta tiivistetty maito ei olisi ruskea, en lisää soodaa, mutta sitten sinun on oltava varma maidon tuoreudesta, sen on oltava tuoretta)
Riko 2 munaa, lisää hieman suolaa, sekoita vispilällä. Lisää nyt 150 grammaa jauhoja ja sekoita. Lisää 1/2 tl. sooda, sammuta se sitruunamehulla.
Sekoitamme. Kesti 7 minuuttia saada omenat uunista ja kaataa taikina omenoiden päälle. Jaamme tasaisesti.
Laita takaisin uuniin ja paista 180 asteessa 15 minuuttia tai käytä uuniasi ohjaamaan sinua.
Poistamme leivinpaperin ja rullaamme rullan välittömästi, annamme sen jäähtyä. Nyt leikataan jäähdytetty rulla ja tarjoillaan teen kanssa. Yksinkertainen ja herkullinen.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani: