Jaan miten tehdä virkistävä limonadi ja mausteinen booli tyrnistä.
Rakastan todella syksyä, tämä on upea aika vuodesta. Mutta syksyllä on yksi asia, joka ärsyttää minua: aamulla ja illalla on jo melko kylmä, ja iltapäivällä se on vielä tarpeeksi lämmin ja voit kävellä T-paidassa.
Tällaisessa säässä haluan todella viileän ja virkistävän limonadin päivän aikana. Ja illalla, päinvastoin, haluat jotain lämmittävää. Olen liian laiska valmistamaan erillistä juomaa joka kerta.
Päivänä teen tyrni-limonadia. Ja sitten muutamalla yksinkertaisella manipulaatiolla muutan sen kuumaksi ja mausteiseksi booliksi. Yleensä resepti samoille laiskille ihmisille kuin minä. Tai toisin sanoen järkeistävät. En viivyttele, keitetään!
Jos olet kiinnostunut katsomaan videoita enemmän kuin lukemasta, lähetän videoreseptin artikkelin loppuun.
Vaiheittainen resepti tyrni-limonadin valmistamisesta
Ainekset:
- Sitruunat 3 kpl
- Tyrni 300 g
- Sokeri 300 g
- Vesi 3 l
Pese sitruunat huolellisesti, koska ne vahataan usein pitkäaikaiseen varastointiin.
Hiero sitruunankuori syvään astiaan. Poistan vain kuoren ylemmän keltaisen kerroksen, en kosketa valkoista osaa, se maistuu katkeralta.
Sitten rullan sitruunat kämmenelläni, jotta mehu erottuu paremmin, ja puristan sen kädessä pidettävällä mehupuristimella. Kaadan sen kuoren yli.
Lisään astiaan sokeria, tyrniä ja vähän vettä. Lävistän upotussekoittimella tasaiseksi.
Lävistä tehosekoittimella varovasti, koska neste voi roiskua.
Kaadan sen kolmen litran purkkiin ja kaadan sen kaulaan suodatetulla vedellä. Suljen kannen ja laitan sen kylmään 3-4 tunniksi tai paremmin yöllä.
Ilmoitetun ajan kuluttua suodatan sen hienon seulan läpi, ja limonadi on valmis. Nyt kerron sinulle, kuinka tehdä booli.
Vaiheittainen resepti tyrnipussin valmistamiseen
Punssin tekeminen tästä limonadista on hyvin yksinkertaista. Tätä varten kaadan osan limonadista kauhaan, lisätään joitain mausteita (tähtianista, kardemummaa, neilikkaa ja kanelia).
Annan nesteen kiehua ja keittää 2-3 minuuttia. Sitten peitän sen kannella ja annan sen hautua 5-10 minuuttia. Kuuma mausteinen booli on valmis.