10 minuutissa ja vain 2 ainesosalla tein munkkeja. Jaan reseptin 🍩🍩🍩

Kuinka tehdä pommi-munkkeja kotona vain kahdesta ainesosasta. Sekoitettu, paistettu ja tehty resepti!

Rakastan munkkeja. Mutta viime aikoina klassisia sokereita sisältäviä munkkeja löytyy vain Moskovan VDNKh: sta. Vaikka ei, munkkeja löytyy edelleen Venäjän moottoriteiltä, ​​mutta tuotteen laatu on kyseenalainen.

Äskettäin söin pari munkkeja tienvarressa sijaitsevassa ruokapaikassa, enkä päässyt eroon suuttuneen voin mausta loppupäivänä. Joten päätin tehdä oman version munkkeista. Lisäksi, jotta sinun ei tarvitse kärsiä pitkään ja odottaa hiivataikinan nousua.

Tämä resepti on uskomattoman yksinkertainen eikä vaadi monimutkaisia ​​ainesosia. Ja mikä tärkeintä, kaikki kaikessa kesti 10 minuuttia. Tehdään ruokaa!

Vaiheittainen resepti kuinka valmistaa munkkeja kahdella ainesosalla

Näiden munkkien taikina on uskomattoman yksinkertainen. Sekoitan kulhoon jauhot ja jogurtti tasaiseksi. Tärkeintä on, että jauhoja ei ole.

Laitoin sen leivonnaisiin. Jos sinulla ei ole sellaista, tavallinen tiukka pussi toimii.

Kaada kasviöljyä kattilaan noin 2 cm: n korkeuteen. Jos et halua tuhlata paljon öljyä, on parasta käyttää pienempää pannua.

Ennen munkkien paistamista öljy on lämmitettävä 160 ° C: seen. Jos lämpömittaria ei ole, voit tarkistaa pienellä taikinapalalla: jos öljy kuplii taikinan ympärillä, se on lämmennyt.

Ole varovainen, kun paista munkkeja, öljy on erittäin kuumaa ja voi roiskua, varo palamasta itseäsi.

Kun öljy on lämmennyt, katkaisin pussin kulman ja aloin puristaa taikinaa. Taikini on paksu, joten se on helpoin leikata saksilla. Leikkain taikinan suoraan voiksi, pääasia on, että munkkien välissä on vähän tilaa, muuten ne tarttuvat yhteen.

Paistan munkkeja öljyssä kullanruskeaksi. Koko peli kesti noin 5 minuuttia. Laitoin valmiit munkit lautasliinalla vuorattuun lautaselle eroon ylimääräisestä öljystä. Sitten rullaan sokeria ja tarjoilen.

Donitsit ovat tunnetusti maukkaampia kuumina, joten on parasta valmistaa ne juuri ennen syömistä.

Ainekset:

• Jauhot 140 g
• Jogurtti 190 g (ei lisäaineita)

Haluatko saada valikoiman reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä joka viikko? Sittentilaa viikoittainen sähköpostiuutiskirje!