#
Mahtava lihahyytelö kana lomalle
Hämmästyttävän kaunis ja maukas kana-aspic lomalle! Näyttää hyvältä juhlapöydältä. Erittäin maukas ja hellä, kaikki pitävät siitä!
Ainekset:
- 700-800 gr kananreidet
- 3 isoa munaa
- 50 g vihreitä papuja
- 2 porkkanaa
- 1 sipuli
- 5 pippuria
- puolikkaan tai kokonaisen sitruunan mehu
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 20 grammaa gelatiinia (1 litraa kohti). liemi)
- Jotta liemi olisi rikkaampi, voit lisätä rumpukapulat ja siivet kypsennyksen aikana.
#
Kaunis, kirkas ja herkullinen lihahyytelö juhlapöytään!
Ainekset:
- 3 kananreitää
- 700 gr kanan sydämiä
- 2 l vettä
- suolaa, pippuria
- 1 porkkana
- 1 jousi
_____________
- 35 g gelatiinia
- 1,5 l liemiä
_____________
- 1 sitruuna
- 2 munaa
- persilja
- 2 valkosipulinkynttä
#
Herkullinen ja kaunis lihahyytelökakku vihanneksilla! Koristaa minkä tahansa juhlapöydän! Pala pehmeää lihaa, paljon vihanneksia (kukkakaalia ja parsakaalia) ja kaikki tämä herkullisessa lihahyytelössä!
Ainekset:
Liemi:
- 1 kg naudanlihaa luussa
- (kypsennä kahdessa litraa vettä)
- 70 gr savustettu rinta
- 2 pientä sipulia
- 2 pientä porkkanaa
- persiljan varret
- mustapippurit
- laakerinlehti
- suola
_________________________________
- 25 g gelatiinia (+ 150 g liemiä)
- Käytin 1,2 litraa liemiä
- pitää parsakaalin yläosat päällä
- (tai voit kaataa liemen kokonaan, jos haluat)
________________
- 300 g kukkakaalia
- 350 g parsakaalia
- 2-3 valkosipulinkynttä