Katkarapujen ja maissisäilykkeiden yhdistelmä on melkein suosikki monissa perheissä. Ehdotan, että valmistetaan herkullinen, mehukas, kevyt ja samalla kaloreita sisältävä salaatti, joka miellyttää kaikkia poikkeuksetta.
Ainekset:
- Tiger katkaravut - 150 g
- Säilykevilja - 100 g
- Tuore kurkku - 100 g
- Kananmuna - 3 kpl.
- Majoneesi - 2 rkl
- Suolaa maun mukaan
- Ch.m. pippuria - maku
- Kova juusto - 50 g
- Lean öljy - 1 tl
Kuinka kokata:
Katkarapujen ja maissisalaatin valmistamiseksi valmistaa kaikki tarvitsemasi ruoka. Sulata katkarapujen hännät etukäteen. Laita kananmunat kiehuvaan, kiehuvan veden jälkeen kiehauta niitä enintään 10 minuuttia, jäähdytä sitten kylmässä vedessä, kuori ne. Pese ja kuivaa tuore kurkku.
Ensin sinun on kypsennettävä katkarapu. Ne voidaan keittää, mutta mieluummin paistan niitä kevyesti vähärasvaisessa puhdistetussa öljyssä, koska tämä on menetelmä, joka maksimoi niiden maun.
Joten paista häntää 1,5 minuuttia kummallakin puolella. Jäähdytä ne, kuori ne pois ja älä unohda suolistoa.
Kuori kurkku hännästä, leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Aseta syvään kulhoon, lisää raastettua kovaa juustoa.
Avaa maissitölkki. Tyhjennä neste, siirrä jyvät salaattiin.
Leikkaa katkarapu suuriksi paloiksi, kaada kulhoon muiden ainesosien kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Mausta salaatti herkullisella laadukkaalla majoneesilla luotetulta valmistajalta. Sekoita kaikki huolellisesti.
Jos aiot tarjoilla astian tiettynä ajankohtana, sinun on tankattava se juuri ennen tarjoilua, jotta kurkut eivät päästä mehua ulos eivätkä tee salaatista vetistä.
Salaatti voidaan tarjoilla annoksina asettamalla se lautaselle tarjoilurenkaalla.
Nauttia!
Kirjoittaja: Tatiana Chudovskaya
Mielenkiintoisia artikkeleita:
10 parasta kalsiumin ruokalähdettä
TOP 7 -tuotteet, jotka pidentävät nuoruutta
8 ruokaa, jotka johtavat dementiaan
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!