Makeat krutonit, jotka on liotettu maidon ja munien seokseen ja paistettu sitten nopeasti, on yksinkertainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti jokapäiväiseen aamiaiseen ja sunnuntaibrunssiin. Näyttää siltä, että kaikki on yksinkertaista, mutta jos ripottelet valmiita krutonkeja jauhemaisella sokerilla ja lisäät tuoreita marjoja, tämä ei ole vain nopea aamiainen, vaan edustava jälkiruoka.
Ainekset:
Batoni - 1 kpl.
Kananmuna - 2 kpl.
Maito - 1 lasi
Sokeri - 2 rkl
Kaneli (jauhettu) - ¼ tl
Kasviöljy - 3 rkl.
Jauhettu sokeri - tarjoilua varten
Tuoreet vadelmat - tarjoilua varten
Vaiheittainen resepti:
1. Valmistaa ruokaa. On parempi, jos leipä on eilinen tai jopa toissapäivänä, ja se on erittäin kätevää, jos se on jo viipaloitu. Sokeria ja kanelia voidaan lisätä enemmän tai vähemmän - maun mukaan.
2. Valmista makea maito- ja munasekoitus leivän liottamiseksi. Tätä varten on helpompaa ottaa astia, jolla on leveä pohja. Halkeile munat, lisää sokeri ja kaneli. Vatkaa kaikki haarukalla tai vispilällä tasaiseksi.
3. Lisää sitten maitoa ja vatkaa kaikki uudelleen. Kaikki on valmis aloittamaan krutonien paistaminen. Kuumenna paistinpannu, tippaa vähän kasviöljyä ja levitä se pohjalle.
4. Kasta pala leipää maito-muna-seokseen.
5. Pidä leipää siinä puoli minuuttia, jotta se on kyllästetty seoksella, mutta ei kastettu.
6. Anna ylimääräisen nesteen valua takaisin maljaan ja aseta sitten valmistettu leipä hyvin kuumennettuun paistinpannuun.
Paista krutonkeja molemmin puolin keskilämmöllä kullanruskeiksi. Kuori muodostuu hyvin nopeasti, koska seos sisältää sokeria, joten voimakasta tulta ei tarvita.
7. Valmista kaikki krutonit tällä tavalla.
8. Tarjoile kuumana tai anna jäähtyä hieman.
9. Ja kääntää krutonit jälkiruokaksi, sekoita vain pieni jauhesokeri jauhettuun kaneliin ja ripottele päälle tämä seos ja koristele ne sitten pienellä määrällä tuoreita marjoja.
10. Runsas ja kaloripitoinen, makea ja ehkä ei kovin terveellistä oikean ravitsemuksen suhteen, aikaisin tai myöhään, mutta joka tapauksessa tällainen herkullinen aamiainen on valmis!
Voit kokeilla makuja lisäämällä vanilliinia kanelin sijaan ja tarjoilemalla marjojen sijasta - hunajaa. Nämä krutonit ovat herkullisia sekä kupin teetä että lasillisen tuoretta maitoa.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro