Tuoreet vihannekset sekä herkkä kinkku ja juusto muodostavat herkullisen sekoituksen eri tekstuuria, väriä ja aromia - tämä salaattia ei tarvitse täydentää, se korvaa lounaan, kyllästää, virkistää kehoa eikä jätä tunnetta vakavuus.
Ainekset:
Kinkku - 50 g
Kova juusto - 50 g
Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
Kurkku - 1 kpl.
Paprika - 0,5 kpl.
Sipulit - 0,5 kpl.
Lollo Bionda -salaatti - 50 g
Vihreät - 20 g
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Viinietikka - 1 tl l.
Suola, mustapippuri - maun mukaan
Vaiheittainen resepti:
Vaihe 1 - Voit tehdä kinkun, tomaatin ja juustosalaatin kotona ottamalla luettelossa olevat elintarvikkeet. Pukeutumiseen ehdotan tekemistä vähärasvainen (voit käyttää oliiviöljyä), tonika luonnollisella etikalla ja emäsuolat kuumalla pippurilla. Lisää sinappia, jauhettua valkosipulinkynsiä, mausteisia timjami-lehtiä tai muuta ilmeikäs kasvillisuus haluttaessa. Pukeutumiskastikkeen kanssa on helppo kokeilla ja löytää uusia gastronomisia sävyjä - salaatit, joissa ei ole majoneesia, erottuvat niiden tuoreudesta ja luonnollisesta mausta.
Vaihe 2 - Esipestään kaikki vihannekset, yrtit, salaatinlehdet, kuivataan ja sitten viipaloidaan. Ja täällä, voit vapaasti tehdä aloitteen: pilkkomistapa muuttaa myös yksinkertaisen salaatin. Pilko ensin kuorittu sipuli (ruokahalua herättävän terävyyden ja pistävyyden vuoksi), paprikaa (muista poistaa siemenet ja sisäosat) ja kurkku.
Vaihe 3 - Leikkaa ensin kinkku saman paksuiksi viipaleiksi, sitten - poikittaisiksi paloiksi, jotka on kuutioitu. Älä jauhaa, maukkaan ja pehmeän lihan palat tulisi tuntea selvästi astiassamme. Herkuksi välipalaksi valitse kinkku, keitetty tai paistettu kylmä liha ja siipikarja. Savustetulla lihalla on voimakkaampi aromi, joka, muista, ei kuulu terveellisten tuotteiden luokkaan.
Vaihe 4 - Leikkaa kova juusto pienempiin kuutioihin ja laita se kulhoon. Leikkaa puhtaat pienet tomaatit neljännekseen ja lähetä ne seuraavaksi.
Vaihe 5 - Repi salaatin ja persiljan lehdet käsillämme. Suola, pippuri, kaada kevytviinietikka (tumma, mutta se voi värittää salaatin) ja kasviöljy, sekoita ja tuo heti pöytään.
Tarjoile moniosainen salaatti kinkun, tomaatin ja juuston kanssa heti pukeutumisen jälkeen.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro