Oikea välipala tai täysi ateria on raejuustopannukakkuja rusinoilla. Kaikki rakastavat näitä reheviä juustokakkuja - lapset, aikuiset, teini-ikäiset. Ne ovat saaneet viime aikoina suuren suosion, ehkä siksi, että monet yrittävät syödä oikein, laatiakseen ruokavalionsa oikein.
Juustokakut ovat yksi saatavilla olevista annoksista, jotka voidaan valmistaa nopeasti ja helposti, ja ne ovat aina herkullisia ja ravitsevia. Tänään lisätään juustoa rusinoita. Voit leikkiä mausteilla - jos haluat, lisää ripaus kanelia tai vaniljasokeria.
Voit tarjoilla raejuustopannukakkuja pöydälle jälkiruokana; yritä täydentää niitä herkullisella siirapilla, jossa on sitrushedelmiä. On myös mielenkiintoista saada se minttuhillolla, mutta voit käyttää myös klassista versiota - smetanaa, hunajaa tai hilloa. Älä unohda lasillista lämmintä maitoa tai kupillista kahvia kanelilla - se on hienoa!
Ainekset:
Raejuusto - 250 g
Rusinat - 50 g
Kananmunat - 1 kpl.
Mannasuurimot - 1,5 rkl.
Suola - hyppysellinen
Vaniljasokeri - 1 rkl
Kasviöljy - 1 rkl.
Leipäpuru - 2 rkl
Kuvaus:
1. Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan. Valitse juustomassan rasvaprosentti itse.
2. Ota syvä kulho ja siirrä juustoa siihen. Jos sinulla on kotitekoista karkeaa viljaa, on parempi hieroa se hienon seulan läpi, joten siitä tulee ilmava ja homogeeninen, ja juustokakut osoittautuvat erityisiksi.
3. Lisää hieman suolaa juustoaineeseen vain tasapainon saavuttamiseksi makutasossa.
4. Lisää rikki kananmuna kulhon viereen.
5. Vaihtoehtoisesti korvaa vaniljasokeri tavallisella sokerilla. Heitä se kulhoon juustoa. Koska juustokakkuja tarjoillaan usein makeiden lisäysten kanssa, suuri määrä sokeria on tarpeetonta.
6. Jos rusinat ovat kovia, liota niitä kiehuvaan veteen 15 minuutin ajan, kuivaa sitten ja lisää kulhoon.
7. Kaada annos mannasuurimoa.
8. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja jätä taikina 12-15 minuutiksi.
9. Muodosta valmistetusta massasta pieniä kakkuja leivän murusiksi.
10. Paista raejuustopannukakkuja molemmin puolin kevyesti öljyttyyn paistinpannuun. Kaikki kaikesta kestää jopa 12-15 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro