Esityslistalla: herkullinen salaatti, vaikkakin erittäin helppo valmistaa. Kana ananas ja juusto on yhdistelmä, joka tuskin jättää ketään välinpitämättömäksi. Ruokalaji maistuu erittäin herkältä, hieman makealta, sanat eivät yksinkertaisesti osaa välittää.
Salaatin valmistaminen on erittäin helppoa, kaikki ainesosat voidaan valmistaa edellisenä päivänä: keitä kana ja munat - sitten prosessi itse vie sinulta 10 minuuttia. Jotta ei painaisi sitä eikä pilaa makua rasvaisella majoneesilla, suosittelen lisäämään pieni jogurtti ja makea hunaja-sinappi - tämä kastike on täällä oikeampi ja sopivampi.
Tällainen salaatti voidaan tarjoilla pöydässä ainakin joka päivä, mutta se on upea herkku lomalle, joten valmistetaan se nyt.
Ainekset:
Kanafilee - 300 g
Säilötyt ananakset - 100 g
Kova juusto - 60 g
Kananmunat - 2 kpl.
Säilykevilja - 70 g
Jogurtti - 3 rkl
Hunaja sinappi - 1 tl
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuvaus:
1. Valmista kaikki luetellut elintarvikkeet.
2. Huuhtele kanafilee, kuivaa ja keitä kunnes se on pehmeä. Haluttaessa liha voidaan paistaa makealla kastikkeella: hunajan, sitruunamehun, soijakastikkeen seos antaa erinomaisen marinadin sekä pari kolmea maustetta - joten tulos on rikkaampi. Leikkaa kanafilee pieniksi kuutioiksi tai hajota kuiduiksi.
3. Kova juusto voidaan raastaa tai leikata pieniksi osiksi (ohuiksi).
4. Avaa purkki ananasta. Mehua voidaan käyttää omiin tarkoituksiin: kanan marinadi, keksi kyllästys, pannukakku tai kastike heille. Leikkaa ananasrenkaat pieniksi paloiksi.
5. Keitä kananmunat suolaisessa vedessä etukäteen, älä lisää kypsennysaikaa yli 10 minuuttiin. Kuori ne kuoresta ja raasta, niin että päädyt pieniin siruihin - niin salaatti on ilmava.
6. Laita kaikki valmistetut ainesosat salaattikulhoon, lisää maissisäilykkeet, mausta suolalla ja pippurilla.
7. Sekoita jogurtti, sinappi, suola ja pippuri kulhoon. Mausta salaatti juuri ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro