Tänään haluan tarjota sinulle kokata herkullisen ja kevyen salaatin, joka osoittautuu yksinkertaisesti uskomattomaksi - aurinkokuivattujen tomaattien kanssa. Tällainen tuote ei ole pitkään ollut harvinaista, jopa kaupoissa, mutta ruoanlaitto kotona ei myöskään ole ongelma. työ - sinun tarvitsee vain leikata tomaatit viipaleiksi, lähettää ne uuniin ja kuivata 50-70 astetta noin 5-6 tuntia. Sitten sinun on tehtävä tuoksuva öljy: lisää kasviöljyyn - mausteet, valkosipulinkynsi, mausteet, timjami. Marinoi tomaatit tässä seoksessa.
Aurinkokuivatut tomaatit yhdistetään virheettömästi juustoon, sekä tavallisiin että jaloihin lajikkeisiin. Ruoassa nämä tomaatit antavat uuden mielenkiintoisen maun tavallisille ainesosille, joten monien tulisi pitää tämän päivän salaattia.
Pukeutumiseen voit käyttää samaa aromaattista öljyä kuin tomaatit. Voit yksin lisätä salaattiin lisää vihanneksia tai tehdä erilaisia juustoja.
Joten, jos olet jo lievästi kiinnostunut, on aika aloittaa.
Ainekset:
Salaattilehdet - 3 kpl.
Savustettu rinta - 100 g
Aurinkokuivatut tomaatit - 6 kpl.
Kova juusto - 40 g
Tuoreet kurkut - 1 kpl.
Sitruunamehu - 1 tl
Kasviöljy - 1 rkl.
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuvaus:
Valmista kaikki tuotteet yllä olevasta luettelosta.
Huuhtele salaattilehdet juoksevan viileän veden alla, kuivaa ja aseta lautaselle tarjoilua varten. Repäise ne käsilläsi haluamallasi tavalla.
Leikkaa savustettu broilerifilee keskikokoisiksi paloiksi. Aseta salaatinlehdille.
Pese ja kuivaa tuore kurkku, leikkaa viipaleiksi. Levitä ne kaikkialle salaattia.
Leikkaa kova juusto ohuiksi viipaleiksi, kierrä ne rullina ja levitä koko levylle.
Viimeinen vaihe on laittaa mehukkaat aromaattiset aurinkokuivatut tomaatit lautaselle. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, pari tippaa sitruunamehua, tomaattiöljyä.
Salaatti, jossa on aurinkokuivattua tomaattia ja savustettua rintaa, on valmis tarjoilemaan.
Nauti ateriastasi!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro