Mikroaaltouunissa voit paitsi lämmittää jo jäähdytettyjä ruokia, myös luoda uusia. Luettelo astioista, joita voidaan valmistaa mikroaaltouunissa, on melko laaja - aivan kevyestä monimutkaiseen. Tänään keitämme tavallista pastaa mikroaaltouunissa. Tällaisen ruoanlaittamisen etuna on, että paljon vähemmän aikaa käytetään. Tuloksena on tavallinen pasta, joka ei ole huonompi kuin liedellä keitetyt. Ja jotta maku olisi rikkaampi, voit lisätä niihin erilaisia mausteita, juustoja, yrttejä ja niin edelleen.
Tätä reseptiä voidaan opettaa lapsille, jotka eivät vieläkään osaa käyttää sähkö- tai kaasuliesi, mutta jo selviävät helposti mikroaaltouunista.
Ainekset:
Pasta (durumvehnä) - 200 gr.
Vesi - 400 ml.
Suola - 1 tl
Kasviöljy - 30 ml.
Voi - 50 gr.
Kova juusto - 150 gr.
Persilja - nippu
Jauhettu pippuri - maun mukaan
Kuinka kokata:
Mikroa makaronia ja juustoa valmistele kaikki tarvitsemasi ruoat.
Lajittele pasta huolellisesti, jotta se ei sisällä erilaisia roskia. Aseta ne lasiseen tai muuhun mikroaaltoturvalliseen astiaan. Kaada määrätty määrä kuumaa vettä, sekoita välittömästi.
Kaada kasviöljyn määrä. Se auttaa pastaa tarttumaan yhteen kypsennyksen aikana.
Lisää seuraavaksi kivisuola, sekoita voimakkaasti, jotta sen jyvät liukenevat mahdollisimman paljon nestemäiseen pohjaan. Suolan määrää voidaan säätää henkilökohtaisten mieltymysten perusteella.
Peitä astia pastalla lasikannella, laita mikroaaltouuniin. Aseta suurin teho. Jos uunissasi on noin 850 wattia, kypsennysaika on 7 minuuttia. Pienemmällä mikroaaltoteholla kypsennysaika kasvaa 10 minuuttiin.
Sekoita jonkin ajan kuluttua jo paisutettua pastaa ottamatta niitä ulos, anna seistä 2 minuuttia sulkemalla mikroaaltouunin luukku.
Siirrä ne sitten seulaan, huuhtele lämpimällä vedellä. Jätä tässä tilassa hetkeksi, jotta lasi pääsee liikaa nestettä.
Palauta pasta lasiastiaan tai aseta leivinastiaan, lisää siihen pala voita. Sekoita, jotta se jakautuu tasaisesti.
Raasta kova juusto päälle. Levitä lastut kaikkialle astiaan.
Aseta astia mikroaaltouuniin 5 minuutiksi.
Kun olet poistanut muotin uunista, näet juuston täysin sulavan ja ympäröivän pastan.
Tarjoile astia kuumana, ripottele hienonnettuihin yrtteihin. Vaikka jäähdytyksen jälkeen juusto muodostaa tiheän kuoren, joka on myös erittäin maukasta.
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro