Kani uunissa perunoiden kanssa on herkullinen ruokalaji, josta voi tulla täydellinen lounas tai illallinen koko perheelle. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja ilman tarpeetonta vaivaa. Lihaa ei tarvitse edes paistaa etukäteen, se saa ruokahalusta kullanruskean kuoren. Kaikki muut ainesosat ovat myös raakoja, mikä on erittäin kätevää. Tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla jopa juhlapöydällä. Suosittelen kokeilemaan sitä!
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Kani - 0,6 kg.
Perunat - 1 kg.
Porkkanat - 1 kpl.
Suola, mustapippuri - maun mukaan
Lihan maustaminen - 1 rkl.
Majoneesi - 2 rkl
Vesi - 250 ml.
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Vaiheittainen resepti:
Valmista paistettu kanin perunoiden kanssa uunissa valmistamalla tarvittava ainesosa. Jos mahdollista, osta tuore ruho, jota ei ole jäädytetty. Voit korvata majoneesin kermalla tai kermalla, jos haluat.
Huuhtele liha huolellisesti juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeillä. Pilko se annoksiksi. Lisää suolaan, mustapippuria ja maustetta lihaan. Hiero mausteet kuhunkin puremaan ja jätä hetkeksi, kun valmistat loput ainesosat.
Leikkaa kuoritut porkkanat pitkiksi sauvoiksi tai raasta karkealle raastimelle.
Leikkaa perunat neljänneksi. Jos mukulat eivät ole liian suuria, riittää kaksi.
Mausta vihannekset suolalla ja laita sopivaan lämmönkestävään astiaan. Levitä kaninliha päälle.
Kaada vesi erikseen pieneen kulhoon, lisää majoneesia, suolaa ja valkosipulia puristamalla. Sekoita tasaiseksi ja kaada loput ruoat.
Peitä tina kalvolla ja lähetä uuniin. Paista 180 asteessa 40 minuuttia. Poista sitten folio ja keitä astiaa vielä 40-50 minuuttia kullanruskeaksi. Tänä aikana liha ja perunat kypsyvät kokonaan, ja herkkä valkosipulin tuoksu on tuoksuva koko talossa.
Tarjoile kuuma pupu perunoiden kanssa. Tuore tai suolakurkkuaja tietysti vihreät.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi Vilkin!