Marinoidut samppanjat ovat varsin erinomainen itsenäinen välipala. Mutta tätä tuotetta voidaan käyttää myös erilaisten salaattien luomiseen. Tällaisia reseptejä on valtava määrä - melko yksinkertaisista monimutkaisimpiin, jotka edellyttävät komponenttien alustavaa valmistelua. Tänään valmistelemme yksinkertaisen mutta herkullisen version salaatista, jossa on suolakurkkua.
Reseptin etuna on sen nopeus, tässä ainesosia ei lämpökäsitellä, vaan lisätään alkuperäisessä tilassa. Salaatilla on mausteisia muistiinpanoja korealaisten porkkanoiden takia. Sipulit lisäävät siihen terävyyttä, ja vihreät herneet täyttävät sen kirkkailla väreillä.
Tällainen yksinkertainen ainesosakoostumus ei estä sinua saamasta erinomaista salaattia, joka voi riittävästi sisustaa minkä tahansa juhlapöydän.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Marinoituja samppanjaa - 200 gr.
Korean porkkanat - 100 gr.
Säilötyt vihreät herneet - 4 rkl
Sipulit - ½ kpl.
Kasviöljy - 2 rkl
Vihreät sipulit - 20 gr.
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuinka kokata:
Valmista kaikki ilmoitetut tuotteet luettelon mukaan - valitse vain korkealaatuisia ja tuoreita tuotteita. Marinoituja samppanjaa voidaan käyttää valmiina: säilytä tai itse peitattu. Sama koskee korealaisia porkkanoita.
Purista korealaiset porkkanat kätevästi marinadista, aseta ne syvään astiaan, johon sekoitat kaikki salaatin ainesosat.
Heitä samppanjat seulaan tai siivilään koko marinadin tyhjentämiseksi. Poista mahdolliset mausteet samanaikaisesti - maustepippuri, lavrushka ja valkosipuli.
Leikkaa sienet mihin tahansa kokoon. Mutta sinun ei tarvitse pilkkoa kovin hienosti, ne tulisi tuntea selvästi valmiissa astiassa.
Kuori sipuli ylimmästä kerroksesta, huuhtele, pilko ohuilla höyhenillä tai nauhoilla. Heitä sipuliviipaleet pääkoostumukseen.
Poista purkitetut vihreät herneet marinadista, jossa ne olivat. Pudota se sitten koko astiaan.
Kaada vihreän sipulin nuolet viileällä vedellä, ravista tipat. Pilko renkaiksi, aseta loput ainesosista.
Mausta salaatti kasviöljyllä, ripottele suolalla ja jauhetulla pippurilla oman maun mukaan. Sekoita seosta hieman, aseta jääkaappiin 30 minuutiksi jäähtymään.
Siirrä valmistettu salaatti marinoitujen sienien kanssa lautaselle.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!