Keitto lisäämällä vihreitä herneitä on herkullinen ensimmäinen ruokalaji, joka monipuolistaa tavallista ruokavaliota. Reseptissä käytetään säilyke herneitä, vaikka myös tuoreita herneitä voidaan käyttää, sinun täytyy vain säätää hieman kypsennysaikaa. Ehdotettu keitto keitetään kanaliemessä. Ruhon minkä tahansa osan käyttö on sallittua, mutta on parempi ottaa liha luuhun kuin fileeksi.
Astiaan lisätään pastaa, nimittäin pieniä tähtiä. Keitto miniatyyritähtien kanssa yleensä herättää pienten lasten huomion. Hyvin rasvaisen liemen vastaanottamisen estämiseksi vihanneksia ei paisteta öljyssä, vaan ne lisätään kokonaisuutena.
Säilöttyjen vihreiden herneiden keitto valmistetaan hyvin nopeasti, kypsennystekniikka koostuu vähimmäismäärästä prosesseja. Muista sisällyttää tämä resepti keittokirjaasi.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Kanan reisi - 1 kpl.
Vesi - 2 litraa.
Perunat - 2 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Kihara pieni pasta - 4 rkl
Säilykkeet herneet - 5 rkl
Suola, pippuri, laakerinlehti - maun mukaan
Tuore persilja - 30 gr.
Kasviöljy (tai voi) - 1 tl
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Aseta liedelle sopivan kokoinen kattila tarvittavalla määrällä vettä. Keitä, mausta suolalla, heitä pippurit ja laakerinlehti. Laske sen jälkeen kananliha luuhun pesemällä se etukäteen.
Keitä kana keskilämmöllä 15 minuuttia. Poista pinnalle ilmestyvä vaahto.
Kaada nyt koko tai neljänneksellä sipuli liemeen.
Poista seuraavaksi liha liemestä, jäähdytä, jotta sormet eivät pala. Irrota liha luusta, repäise se käsilläsi ja laita se takaisin ruukkuun.
Kuori perunamukulat ylimmästä kerroksesta, huuhtele, pilko kuutioiksi tai keskisuuriksi nauhoiksi. Aseta perunaviipaleet lihaa varten tarkoitettuun astiaan.
Poista porkkanoista ylin kerros, jauhaa raastimella, kaada saadut lastut keittoon 5 minuuttia perunoiden lataamisen jälkeen. Sinun ei tarvitse paistaa porkkanoita öljyssä.
Keitä vihanneksia noin 15 minuuttia.
Kun perunat ovat valmiina, aseta herneet kattilaan, tyhjentämällä kaikki marinadi etukäteen.
Lisää lopuksi kihara pasta (aina durumvehnästä). Niitä ei pidä keittää, vain kiehauta.
Lisää keittoon hienonnettua persiljaa ennen pannun poistamista lämmöltä, jolloin se säilyttää värinsä maksimaalisesti. Haluttaessa voit lisätä keittoon vähän voita tai kasviöljyä. Tuo ruokalaji haluttuun makuun lisäämällä mausteita, keitä se, aseta se sivuun liedeltä.
Anna sen hautua 10 minuuttia, jotta pasta saavuttaa valmiutensa kuumassa liemessä, ja kaada sitten keitto annoksina oleviin syviin kulhoihin.
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!