Tänään valmistamme erittäin maukasta, ravitsevaa ja tyydyttävää, mutta samalla ruokavaliota, kasviskeittoa lihapullilla. Kotoni ihmiset rakastavat sitä kovasti itse lihapallojen takia, joten keitin sitä usein.
Lihapalloja varten voit ottaa minkä tahansa jauhelihan, mutta makuuni mukaan kaikkein herkimmät ovat kananlihasta. On erittäin kätevää pitää varastossa erilaisia vihanneksista pakastettuja vihanneksia, ne auttavat usein valmistamaan tällaisia yksinkertaisia ja maukkaita ruokia talvella.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Kanafilee - 450 gr.
Porkkanat - 1 kpl.
Perunat - 400 gr.
Lampun sipulit - 2 kpl.
Kasviöljy - 60 ml.
Vesi - 2 litraa.
Kananmunat - 1 kpl.
Vihreät pavut - 150 gr.
Paprika - 150 gr.
Suola ja mausteet maun mukaan
Vaiheittainen resepti:
Vaihe 1/8
Valmistamme tuotteita luettelon mukaan. Vihannesjoukko voidaan korvata makusi mukaan, jopa pakastetut.
Selaa kanafileetä lihamyllyssä. Puhdistamme paprikan siemenistä ja väliseinistä, jos käytämme tuoreita, jäädyttämättömiä.
Vaihe 2/8
Laitetaan vesipannu liesi, kiehuu. Tällä hetkellä valmistamme perunat: kuori, pese ja pilko hienoksi. Kasta kiehuvan veden jälkeen kastele perunaviipaleet kiehuvaan veteen. Odotamme kiehumista uudelleen ja pienennämme lämmön minimiin.
Vaihe 3/8
Valmista sillä välin vihannesten paista. Pilko porkkanat ja sipulit.
Vaihe 4/8
Kuumenna paistinpannu hieman. Kaada kasviöljyä, kaada vihannekset siihen ja paista ne hieman matalalla lämmöllä. Niiden tulisi olla kyllästettyjä öljyllä ja pehmentää, mutta eivät saa palaa millään tavalla.
Lisää vihannesten paistaminen heti kypsennyksen jälkeen perunoihin. Laita sitten sulatetut vihannekset pannuun - vihreät pavut ja paprikat. Suolaa keitto.
Vaihe 5/8
Lisää hienonnettu sipuli jauhelihaan, muna (sinulla voi olla vain proteiinia, yhtäkkiä sinulla on käyttämätöntä), suola ja mausteet maun mukaan.
Vaihe 6/8
Veistämme lihapullia saksanpähkinän kokoisia tai hieman pienempiä ja laitamme ne välittömästi kiehuvaan keittoon.
Vaihe 7/8
Keitä ruokalajia vielä 7-8 minuuttia. Otamme näytteen suolaa. Sammuta ja anna sen hautua hieman ennen tarjoilua.
Vaihe 8/8
Herkullinen kasviskeitto kanan lihapullilla on valmis. Tarjoile kaikkien hienonnettujen yrttien, tuoreen sipulin tai valkosipulin kanssa leipää.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!