Moderni ja mehukas riisistä valmistettu lisuke täydentää täydellisesti mitä tahansa liha- tai kalaruokaa. Se voidaan tarjoilla itsenäisesti, ripotella tuoreilla yrtteillä ja duetossa minkä tahansa kasvissalaatin kanssa. Soijakastikkeella valmistettu riisi kypsyy hyvin nopeasti - 15 minuutin kuluttua voit jo ruokkia perheellesi sitä.
Valitse haluamasi viljan koko ja tyyppi: pitkäjyväinen tai pyöreäjyväinen riisi, musta tai valkoinen, ruskea. Jos sinulla on vähän vapaa-aikaa, osta sitten höyrytetty tuote - kypsennysaika lyhenee noin 2-3 minuutilla.
Tänä päivänä supermarketista saatavaa soijakastiketta voi ostaa eri mauilla: klassinen, valkosipulilla, sinapin kanssa jne. Muista, että kiehumisen jälkeen riisiä on höyrytettävä 2-5 minuuttia, jotta se imee loput nestemäinen.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Riisi - 150 g
Vesi - 300 ml
Soijakastike - 50 ml
Suola ja pippuri maun mukaan
Vihreät
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Kaada ostettu vilja syvään astiaan: kulhoon tai salaattikulhoon. Täytä kylmällä vedellä ja huuhtele huolellisesti. Tyhjennä kaikki neste ja toista tämä toimenpide, kunnes se on kirkas säiliössä. Tärkkelys on pestävä perusteellisesti riisistä, muuten ruokalaji maistuu katkeralta.
Kaada pestyt viljat tarttumattomalla pohjalla olevaan kattilaan tai kauhaan, kattilaan. Kaada soijakastiketta, suolaa ja pippuria. Kaada kuumaa vettä ja aseta astia liedelle. Keitä noin 15 minuuttia. Kun neste on kiehunut, poista muodostunut vaahto uralla.
Määritetyn ajan kuluttua sammuta lämmitys, peitä astia kannella ja jätä 2-5 minuutiksi höyrytykseen. Rouheet "imevät" sisään jäljellä olevan nesteen ja murenevat.
Halutessasi voit lisätä puuhun vähän voita tai kasviöljyä, rasvaa ja sekoittaa.
Aseta keitetty riisi ja soijakastike lautaselle tai astialle. Pilko pestyt tuoreet yrtit, kuten vihreät sipulit, ja ripottele päälle keitetty koriste. Tarjoile kuumana, mieluiten kyljykset, makkara, keitetyt tai muhennos, kanaa.
Tämä riisi voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa.
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!