Jauhetut kalkkunanleivokset houkuttelevat kaikkia lihaa rakastavia. Turkki on paljon maukkaampaa ja terveellisempää kuin kana, joten se sisältyy usein ruokavalioon myös lapsille ja laihduttaville ihmisille. Voit kokata leivonnaisia uunissa, grillattuina, höyrytettyinä tai kuten meidän versiossamme, pannulla - helpoin ja nopein tapa.
Jotta et keskeytä kalkkunan makua, sinun ei pitäisi lisätä tähän erilaisia rikkaita mausteita ja yrttejä. On myös parempi jättää sivuun lisäaineet, kuten perunat ja leivät - loppujen lopuksi nämä eivät enää ole kyljyksiä tai pikemminkin maku menetetään toisinaan.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kalkkunafilee - 300 g
Sipulit - 1 kpl.
Kananmunat - 1 kpl.
Kuiva valkosipuli - 1 tl
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 2 rkl.
Vehnäjauhot - 1 rkl.
Kuvaus:
Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaan. Käytä vain jäähdytettyjä ja tuoreita kalkkunan fileitä.
Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kuori sipuli, huuhtele, pilko ja lisää kalkkunaan.
Siirrä filee ja sipuli keittiösekoittimen kulhoon. Jauhaa kaikki suurilla kierroksilla.
Siirrä valmistettu jauheliha kulhoon. Lisää kuiva valkosipuli, suola ja jauhettu pippuri. Aja kananmuna täällä.
Sekoita jauheliha perusteellisesti. Sen jälkeen sinun täytyy lyödä se pois useita kertoja, jotta lopulta saat tiheämmän massan. Muodosta pienet kyljykset, jauhaa jauhoilla.
Paista ne kasviöljyssä molemmin puolin kolme minuuttia.
Herkulliset, mehukkaat ja pehmeät jauhetut kalkkunanleivokset ovat valmiita. Tarjoile niitä vihannesten kanssa kastikkeet, suolakurkkua, yrttejä jne.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!