No, tämä on melko budjettikohtaista, mikä on erittäin tärkeää meidän aikanamme.
Ainekset:
- punajuuri
- suola
- jauhettua mustapippuria
- vehreys
- kasviöljy leivontaan
Marinadiin:
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl. l. kasviöljy
- 1 tunti l. hunajaa tai siirappia
- 1 rkl. l. etikkaa (maukkaampaa omenasiiderin tai viinin kanssa)
Kuinka valmistaa ruokaa:
1. Pese punajuuret huolellisesti. Jos mahdollista, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Ei liian suuri tai liian pieni.
2. Vuoraa uunivuoka foliolla tai leivinpaperilla 4. Paista punajuuria 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Käännä sitten punajuuret ja paista vielä 20 minuuttia. Se voi viedä enemmän tai vähemmän aikaa, koska se riippuu suuresti uunista ja juurikkaanpalojen koosta.
3. Voitele folio tai paperi kasviöljyllä ja levitä punajuuriviipaleet. Ripottele päälle hieman suolaa ja mausta jauhetulla pippurilla.
4. Paista punajuuria 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Käännä sitten punajuuret ja paista vielä 20 minuuttia. Se voi viedä enemmän tai vähemmän aikaa, koska se riippuu suuresti uunista ja juurikkaanpalojen koosta.
5. Hienonna valkosipuli marinadia varten. Lisää hieman hunajaa, öljyä ja etikkaa. Sinun ei tarvitse suolaa ja pippuria, mutta voit tehdä sen maun mukaan.
6. Laita valmiit punajuuret kulhoon, kuori tarvittaessa ihon jäännökset.
7. Mausta punajuuret marinadilla ja hienonnetuilla yrteillä. Sekoita ja anna hyytyä jääkaapissa 1 tunti. Ja tarjoile heti. Mutta jos pidät sitä kylmässä yli päivän, siitä tulee vielä maukkaampaa ja mausteisempaa.
Haluttaessa marinaadiin lisätään sitruunan kuorta tai sitruunamehua, mausteita ja yrttejä.
Hyvää ruokahalua!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tämä artikkeli on Pulsesta ja kanavani on suurin PULSSI- Tule sisään, siellä on siistiä! ❤️
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia huomautuksia kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos kun luit loppuun!